Lemper Ayam Rempah
Lemper adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan, biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam dan dibungkus dengan daun pisang.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan yang diperlukan :
1. PALMIA Margarin Serbaguna
2. 1 butir telur
3. Tepung terigu 100 gr
4. Susu cair 250 ml
5. Sedikit garam
6. Keju
7. Gula 2 sendok makan
Cara membuatnya :
1. Siapkan wadah untuk adonan pancake, masukkan tepung terigu, telur,garam,gula dan susu cair. Gunakan dengan kocokkan tangan ( ballon whisk ) untuk mengaduk-aduk adonan, aduk sampai merata dan benar-benar tercampur. Jika masih ada gumpalan atau gelembung pada adonan, aduk lagi sampai menghilang.
2. Siapkan teflon atau wajan anti lengket diatas kompor yang menyala dengan api kecil, lalu cairkan PALMIA margarin serbaguna. Setelah wajan menjadi cukup panas, tuangkan kira-kira 2.5 sendok sayur adonan lalu tutupilah wajan dengan penutupnya. Tunggu sebentar lalu baliklah adonan tersebut. Lakukan sampai matang dan berwarna kecoklatan.
3. Kemudian, angkat adonan dan letakkan diatas piring. lalu tambahkan parutan keju dan tabur diatas pancake. Pancake Keju siap untuk dinikmati mommies.
Lemper adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan, biasanya berisi abon atau cincangan daging ayam dan dibungkus dengan daun pisang.
Resep ini cocok untuk menu berbuka puasa. Rasanya yang manis dan ringan untuk kudapan berbuka bersama keluarga.