Nastar Cheese
Bismillah, semoga dengan resep sederhana ini saya dapat memenangkan aamiin . Hehe
Bahan :
Bahan crust :
130 gram ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
250 gram Terigu
30 gram Gula halus
Sedikit vanili
2 sdm Air es
Bahan brownies :
2 butir Telur
125 gram Gula pasir
150 gram Coklat batangan (DCC)
100 gram Terigu
20 gram Coklat bubuk
Sedikit vanila
1/2 sdt Pasta coklat
Almond slice untuk taburan
Cara membuat :
Jajanan ini khas kota Malang. Rasanya manis. Jajanan jaman old yang saat ini jarang ditemui. Nama Kokam sendiri konon merupakan akronim dari Ko**** Kambing (alat kelamin kambing jantan). Jajanan Kokam Isi Ala Palmia ini saya buat sebagai variasi agar dapat merasakan jajanan Kokam dengan varian yang berbeda. Biar tidak terasa eneg, jajanan Kokam Isi Ala Palmia ini saya bikin gurih karena isi an dan topping ada yang manis. Selamat mencoba.
Banofee cake adalah cake yang berbahan pisang dan kopi. Resep ini terinspirasi dari kebiasaan suami yang setiap pagi selalu menyeruput kopi dan selalu minta di sandingkan dengan pisang goreng.?????? Alhasil menu kreasi satu ini selalu menjadi request suami untuk menemani waktu santai.????
Ini versi homemade nya Hokkaido Cheese Tart yang sempet viral waktu itu ya. Paduan cream cheese yang creamy dengan kulit tart yang gurih & crumble, bikin ngemil jadi mewah banget. Resep untuk loyang ukuran diameter 20cm ya.