Nugget Ayam

#PalmiaPoints2021

Bahan bahan:

Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm 

Minyak 500 gr

Daging ayam 500 gram

Maizena 2 sdm

Garam 1 sdt

Gula 2 sdt

Lada 1/2 sdt

Bawang putih 5 siung

Bahan pembalut basah :

Tepung terigu 3 sdm

Maizena 2 1/2 sdm

Garam 2 sdt

Lada 1 sdt

Telur ayam 1 biji

Air secukupnya

Bahan lain:

Tepung terigu

Tepung panir

Cara Membuat :

1. Campurkan dan haluskan semua bahan

2. Basahi tangan dengan minyak lalu bentuk memanjang adonan lalu simpan dalam freezer hingga beku

3. Untuk pembalut basahnya campurkan semua bahan hingga rata

4. Ambil satu adonan lalu tepungi dengan terigu kemudian celup ke bahan pembalut basah dan terakhir balut di tepung panir.

5. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak Goreng nugget hingga kekuningan, angkat dan sajikan