Cilok ala anak kost
Cilol cemilan enak dan dapat di buat dengan alat dan bumbu sederhana in the kost.
#PalmiaPoints2021
Bahan bahan:
Palmia Margarin Serbaguna 4 sdm
Minyak 500 gr
Daging ayam 500 gram
Maizena 2 sdm
Garam 1 sdt
Gula 2 sdt
Lada 1/2 sdt
Bawang putih 5 siung
Bahan pembalut basah :
Tepung terigu 3 sdm
Maizena 2 1/2 sdm
Garam 2 sdt
Lada 1 sdt
Telur ayam 1 biji
Air secukupnya
Bahan lain:
Tepung terigu
Tepung panir
Cara Membuat :
1. Campurkan dan haluskan semua bahan
2. Basahi tangan dengan minyak lalu bentuk memanjang adonan lalu simpan dalam freezer hingga beku
3. Untuk pembalut basahnya campurkan semua bahan hingga rata
4. Ambil satu adonan lalu tepungi dengan terigu kemudian celup ke bahan pembalut basah dan terakhir balut di tepung panir.
5. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna dan minyak Goreng nugget hingga kekuningan, angkat dan sajikan
Cilol cemilan enak dan dapat di buat dengan alat dan bumbu sederhana in the kost.
Bolu gulung favoritnya semua orang cocok untuk acara keluarga atau acara resmi lainnya, karena rasanya yang enak dan disukai semua orang.
Umumnya nama kue ini onde-onde tapi ibuku menyebutnya bola wijen karena bentuknya bulat dan dilumuri wijen. Aku sering merecook resep bola wijen ibu, tidak keras dan alot kulitnya.