#PalmiaMargarin #MakeWonders
Meskipun bukan tipe nastar yang lumer, resep ini nastar selalu jadi andalan saya untuk berjualan karena rasanya enak, ekonomis, dan anti-remuk saat pengiriman/perjalanan jauh.
Bahan :
• 250 gram Royal Palmia Butter Margarine
• 100 gram gula halus
• 2 butir telur
• 50 gram susu bubuk
• 500 gram tepung terigu
• 80 gram keju cheddar parut, angin-anginkan sejenak
• 1 kg selai nanas
Bahan olesan :
• 1 butir telur
• 1 sdm madu
• 1 sdm minyak zaitun
• 2 tetes pewarna kuning
Cara memasak :
1. Timbang selai nanas masing-masing seberat 4 gram. Pulung-pulung bentuk bulat, sisihkan dan simpan dalam lemari es.
2. Kocok sebentar Royal Palmia, gula, dan telur hingga tercampur rata.
3. Masukkan keju dan susu, aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
5. Timbang adonan nastar seberat 5 gram.
6. Pipihkan adonan nastar, tambahkan selai nanas lalu bentuk sesuai selera.
7. Panggang nastar hingga menjelang matang.
8. Campurkan bahan olesan, oleskan 2x pada nastar lalu oven kembali dengan suhu rendah selanma 15 menit.
9. Keluarkan nastar dari oven, tunggu hingga dingin dan uap panasnya hilang. Masukkan ke dalam toples kedap udara.
Lebaran belum lengkap tanpa camilan khas ini... Yups nastar selai nanas... anak2 ku adik2 ku suka sekali dengan nastar ini.. bukan cuma nastar semua kue kering lebaran kami pakai palmia royal. Gak perlu ribet tambah butter dan lainnya cukup dengan palmia royal semua sdh lezatt.. apalagi wangiiii banget lhoo aroma nyaaa.... Tekstur kue lebih lembut dan renyah.... intip resep nya yaaa
Resep ini bisa dijadikan ide jualan loh, bisa jadi salah satu menu dalam snack box, rasa cake yang empuk berpadu dengan gurihnya ayam sudah pasti bisa memanjakan lidah pembeli.
Red velvet ini saya buat gluten free.. karena saya tidak menggunakan tepung terigu. Harum sekali karena saya menggunakan Palmia Butter Margarine. #PalmiaPoints2021
