Nastar Renyah Andalan
Sebagai entrepreneur muda, tentu mata saya selalu terbuka pada segala peluang yang ada. Termasuk saat menjelang lebaran tiba, di tahun-tahun sebelumnya memang saya memproduksi kue kering. Namun tahun ini berbeda, karena saya tengah hamil dan harus mengurangi aktivitas. Karena tangan masih gatel pengen bikin kue kering, keluarga memberikan saya kesempatan untuk berbagi ilmu seputar pembuatan kue kering pada adik-adik di pondok pesantren. Besar harapan saya, ilmu yang bagikan dapat bermanfaat bagi mereka, sekaligus memotivasi mereka untuk berwirausaha.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Meskipun bukan tipe nastar yang lumer, resep ini nastar selalu jadi andalan saya untuk berjualan karena rasanya enak, ekonomis, dan anti-remuk saat pengiriman/perjalanan jauh.

Bahan :

• 250 gram Royal Palmia Butter Margarine

• 100 gram gula halus

• 2 butir telur

• 50 gram susu bubuk

• 500 gram tepung terigu

• 80 gram keju cheddar parut, angin-anginkan sejenak

• 1 kg selai nanas

Bahan olesan :

• 1 butir telur

• 1 sdm madu

• 1 sdm minyak zaitun

• 2 tetes pewarna kuning

Cara memasak :

1. Timbang selai nanas masing-masing seberat 4 gram. Pulung-pulung bentuk bulat, sisihkan dan simpan dalam lemari es.

2. Kocok sebentar Royal Palmia, gula, dan telur hingga tercampur rata.

3. Masukkan keju dan susu, aduk rata dengan spatula.

4. Masukkan tepung terigu, aduk rata.

5. Timbang adonan nastar seberat 5 gram.

6. Pipihkan adonan nastar, tambahkan selai nanas lalu bentuk sesuai selera.

7. Panggang nastar hingga menjelang matang.

8. Campurkan bahan olesan, oleskan 2x pada nastar lalu oven kembali dengan suhu rendah selanma 15 menit.

9. Keluarkan nastar dari oven, tunggu hingga dingin dan uap panasnya hilang. Masukkan ke dalam toples kedap udara.


Resep dari Winda Az Zahra
Caterpilar Buns

Caterpilar Buns

Caterpillar Buns/Roti Sosis enak bgt rasanya mirip dgn Pizza tapi ini lebih lembut. Cocok dijadikan ide bisnis rumahan. Aku pakai Palmia Margarin Serbaguna sebagai salah satu bahan utamanya. #ShareYourJorney

Kue Sus Vla Susu Coklat

Kue Sus Vla Susu Coklat

Kue sus cocok di jadikan camilan pendamping teh. Resep nya saya dapat dari ibu.

Opak Sambal Balado

Opak Sambal Balado

Opak sambal balado selalu menjadi teman makan lontong di hari raya. Dengan berbekal resep dari ibu,saya merecook opak sambal balado untuk di jadikan cemilan di rumah.

Peanut Butter Love Notes

Peanut Butter Love Notes

Setelah bebikin yg gurih sekarang bikin camilan yg manisss banget...bentuknya Pastry seperti amplop surat cinta, dengan creamy peanut butter yang berlimpah, keju dan pisang memang perpaduan paling top deh.

Beli Produk Palmia