#PalmiaMargarin #MakeWonders
Meskipun bukan tipe nastar yang lumer, resep ini nastar selalu jadi andalan saya untuk berjualan karena rasanya enak, ekonomis, dan anti-remuk saat pengiriman/perjalanan jauh.
Bahan :
• 250 gram Royal Palmia Butter Margarine
• 100 gram gula halus
• 2 butir telur
• 50 gram susu bubuk
• 500 gram tepung terigu
• 80 gram keju cheddar parut, angin-anginkan sejenak
• 1 kg selai nanas
Bahan olesan :
• 1 butir telur
• 1 sdm madu
• 1 sdm minyak zaitun
• 2 tetes pewarna kuning
Cara memasak :
1. Timbang selai nanas masing-masing seberat 4 gram. Pulung-pulung bentuk bulat, sisihkan dan simpan dalam lemari es.
2. Kocok sebentar Royal Palmia, gula, dan telur hingga tercampur rata.
3. Masukkan keju dan susu, aduk rata dengan spatula.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
5. Timbang adonan nastar seberat 5 gram.
6. Pipihkan adonan nastar, tambahkan selai nanas lalu bentuk sesuai selera.
7. Panggang nastar hingga menjelang matang.
8. Campurkan bahan olesan, oleskan 2x pada nastar lalu oven kembali dengan suhu rendah selanma 15 menit.
9. Keluarkan nastar dari oven, tunggu hingga dingin dan uap panasnya hilang. Masukkan ke dalam toples kedap udara.
Resep tempe tepung telur ini sering sekali di request sama keluarga, karena rasanya yang gurih, kriuk. Anak anak juga selalu bilang kalo tempe tepung saya itu yang terbaik. Saya lebih suka bikin gorengan sendiri karena sudah terjamin kebersihan dan kesehatannya. Apalagi ditambah pakai Palmia Margarin Serbaguna.
Saat itu anakku yang sulung, umur 8 tahun, meminta padaku membuat kue kering coklat tapi pake keju di dalamnya. Alasannya sih karena seringnya keju buat taburan kue coklat saja. Jadi ingin keju dibuat isian. Maka dari sinilah tercipta resep kue kering Nastar Coklat Keju ini.
Merasa sulit membuat macaroon sendiri? Jangan menyerah, coba yuk resep Lemon Macaroon berikut ini.
Semenjak pandemi saya jadi lebih suka masak dan bikin kue, kali ini anak ku mau bikin kue soes. Tak lupa kita tambahkan Palmia Margarin Serbaguna agar rasa lebih enak
