Nastar Kerang

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

• 250 gram Palmia Butter Margarine
• 150 gram roombutter
• 160 gram gula halus
• 80 gram susu bubuk
• 1 sendok makan vanilli cair
• 5 butir kuning telur
• 30 gram maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
• 2 kuning telor untuk oles permukaan cookies
• Secukupnya selai nanas untuk isian
• 400-550 gram terigu segitiga yang sudah di sangrai

Cara membuat: 

1. Mixer gula, Palmia Butter Margarine, roombutter hingga tercampur rata. Masukkan kuning telor, vanilli,susu, maizena lalu mixer kembali hingga tercampur rata
2. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit dan uleni dengan spatula. Ambil adonan sebanyak 7-8 gr, bulatkan dan pipihkan kemudian isi dengan selai nanas. Tutup kembali hingga berbentu kerang, lalu beri garis di permukaan dengan menggunakan garpu
3. Oven kurang lebih 15 menit lalu kluarkan dan olesi permukaan cookies dengan kuning telor yang sudah di kocok. Lalu oven kembali hingga matang
4. Angkat dan pindahkan kedalam toples. Siap di sajikan.