PECAN THAI COOKIES
Ngemil cookies ala negeri gajah pasti seru, apalagi ada kacang pecan yang punya kandungan lemak tak jenuh.
Nastar Keong
Nastar salah satu cookies yang paling di sukai keluarga. Nastar dapat di bentuk berbagai macam varian. Hal ini lah yang menarik perhatian anak selain rasa khas dari nastar tersebut
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gram Palmia Butter Margarine
- 150 gram roombutter
- 160 gram gula halus
- 80 gram susu bubuk
- 1 sendok makan vanilli cair
- 5 butir kuning telur
- 30 gram maizena
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 kuning telor untuk oles permukaan cookies
- Secukupnya selai nanas untuk isian
- 400-550 gram terigu segitiga yang sudah di sangrai
Cara Membuat:
- Mixer gula, Palmia Butter Margarine, roombutter hingga tercampur rata. Masukkan kuning telor, vanilli, susu, maizena lalu mixer kembali hingga tercampur rata
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit dan uleni dengan spatula. Ambil adonan sebanyak 7-8gr, bulatkan dan pipihkan kemudian isi dengan selai nanas. Tutup kembali hingga berbentuk keong, lalu beri garis di permukaan dengan menggunakan garpu
- Oven kurang lebih 15 menit lalu keluarkan dan olesi permukaan cookies dengan kuning telur yang sudah di kocok. Lalu oven kembali hingga matang
- Angkat dan pindahkan kedalam toples. Siap di sajikan.
