Bola Kentang
Bola kentang merupakan camilan kesukaan anak-anak
Muffin Ubi Ungu
Memanfaatkan sisa ubi ungu yang tak terpakai jadilah muffin yang enak di nikmati bersama keluarga.
Bahan :
200 gr Ubi ungu kukus dan haluskan
2 butir Telur
100 gr Tepung terigu protein rendah
50 gr Tepung protein tinggi
5 gr Baking powder
100 gr Gula pasir
80 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
Secukupnya Vanili bubuk
Secukupnya Messis untuk topping
Cara buat :
- Aduk ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE menggunakan whisk sampai cremy lalu tuang gula dan vanili bubuk.
- Masukkan telur satu persatu, aduk sampai rata, kemudian masukkan ayakan tepung, dan baking powder aduk dengan spatula Kemudian masukkan ubi ungu yang di haluskan aduk sebentar jangan sampai over mix.
- Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan muffin sampai penuh taburi messis sebagai topping.
- Panggang dengan oven 190° selama 30 menit tergantung oven masing masing. Siap di sajikan.
