#PalmiaPoints2021
Bahan :
300 gr singkong parut yang airnya sebagian sudah diperas
75 gr kelapa agak muda parut
1/4 sdt garam
Secukupnya gula merah sisir
Secukupnya Royal Palmia Butter Margarine
Cara memasak :
1. Masukkan singkong, kelapa agak muda parut dan garam ke dalam mangkuk lalu aduk rata.
2. Ambil 1 sdm adonan, bulatkan lalu bentuk cekungan ditengahnya.
3. Isi cekungan dengan gula merah sisir lalu tutup gula merah. Bulatkan lagi adonan lalu agak dipipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan teflon datar lalu olesi Royal Palmia Butter Margarine.
5. Letakkan adonan misro yang sudah dibentuk di atas teflon datar.
6. Bolak balik sambil sesekali teflon datarnya diolesi Royal Palmia Butter Margarine. Setelah kedua sisinya kecoklatan dan dalamnya matang sempurna, angkat misro dan letakkan diatas piring.
Pie Susu salah satu cemilan favorit keluarga. Crunchy dari pie nya, dan manis gurih dari fla susu nya, sudah pasti rasanya lezat. Apalagi saya menggunakan Palmia Butter Margarine yang mengandung omega 6 dan 8 vitamin, nyata lembutnya nyata gurih nya #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024
Kreatif adalah keharusan. Keterbatasan bahan dan alat nggak boleh menjadi penghalang untuk membuat camilan. Sempat bingung bagaimana membuat pie custard dengan telur yang tersisa 3 butir. Ditambah alat panggang yang sekadar teflon. Tapi, setelah ternyata bisa juga, loh.
Kuker Moka Spikuk ini menjadi menu andalan hang dinanti seluruh anggota keluarga pada momen lebaran. Rempahnya yang khas dan rasanya yang enak sekali..., membuat aku rindu untuk menikmatinya. #SeruanNgemil
