Mie Tek Tek Gor
Mie tek tek goreng merupakan salah satu hidangan yang biasa dijual dalam gerobak di malam hari, bersama ibu saya mau masak mie tek tek sendiri di rumah untuk menu makan malam
Cinnamon Roll
Hi kali ini buat roti manis nih, yaitu cinnamon roll, siapa sih yang gasuka cinnamon roll. Perpaduan antara gula dan kayu manis menjadi satu ditambah frosting sesuai selera pun jadi tambah enak. Yuk simak buatnya
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- 3gr ragi instant
- 30gr gula pasir
- 80ml air (disesuaikan saja ya)
- 30gr Palmia Butter Margarin
- 1 butir telur
- Gula palm
- Bubu kayu manis
Cara Pembuatannya:
- Masukkan metode all in one ya seperti terigu, gula, ragi, dan telur. Aduk dengan kecepatan rendah selama 1 menit
- Lalu masukkan air sedikit demi sedikit
- Jika sudah kalis setengah masukkan Palmia Margarin Serbaguna, lalu aduk menggunakan kecepatan tinggi hingga kalis sempurna
- Jika sudah kalis resting selama 30 menit
- Lalu jika sudah mengambang 2x lipat kempeskan adonan lalu siapkan alas dan rolling pin, pipihkan doughnya hingga berbentuk persegi panjang
- Lalu taburkan gula palm dan bubuk kayu manis secukupnya, gulung-gulung, lalu potong menjadi 8 bagian ya menggunakan benang
- Taruh di cup roti diamter 8 cm
- Jika sudah tutup menggunakan plastik tunggu hingga mengembang selama 1 jam
- Lalu jika sudah mengembang panaskan oven dan panggang menggunakan suhu 180c selama 25-30 menit
- Jika sudah matang diamkan selama 10 menit lalu baru bisa diberik forsting sesuai selera ya! Selamat mencoba:)
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine
