Martabak Lenggang
Camilan manis yang sat set membuatnya dan disukai anak-anak dan keluarga adalah martabak lenggang. Kali ini saya menambahkan Palmia Butter Margarine agar semakin yummmy.
Mini Pie Brownies Yummyy
Pie tart mini dengan filling brownies yg lembut sangat cocok dijadikan sebagai camilan. Bikin yuk
Bahan kulit (crust) :
130 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA beku
250 gr Tepung terigu protein rendah
40 gr Gula halus
3 sdm Air es
Sejumput garam
Bahan Brownies :
2 Butir Telur
150 gr Gula pasir
100 gr PALMIA MARGARINE SERBAGUNA
100 gr Tepung terigu protein sedang
30 gr Cokelat bubuk
10 gr Maizena
100 gr DCC
Cara membuat :
- Potong kecil PALMIA MARGARINE SERBAGUNA beku, tambahkan tepung terigu, gula halus, air es dan garam. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata (kalis). Bulatkan, masukkan ke plastik dan taruh di kulkas -/+ 10 menit.
- Keluar adonan, bulatkan secukupnya dan tata di loyang pie yang sudah dioles palmia margarine, ratakan adonan hingga penuh ke cetakan pie.
- Tim DCC beserta PALMIA MARGARINE SERBAGUNA hingga leleh, dinginkan.
- Kocok telur dan gula dengan balon whisk hingga pucat dan gula hancur.
- Masukkan campuran tepung terigu,cokelat bubuk, tepung maizena yang sudah diayak. Aduk hingga rata.
- Masukkan DCC dan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA cair kedalam adonan, aduk balik hingga rata.
- Tuang adonan brownies kedalam cetakkan crust pie tadi. Isi 3/4 aja.
- Panggang dengan api sedang sekitar 40 menit/hingga matang.
- Pie brownies siap disajikan sebagai camilan.
