Lapis Kukus Ijo
Lapis kukus ijo menjadi camilan anak-anak saat belajar dirumah
#PalmiaPoints2021
Bahan :
3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
200 gr daging sapi, cincang
1 bh bawang bombay, cincang
1 sdm bumbu kari
Garam, gula, merica, air secukupnya
Kulit lumpia secukupnya
4 btr telur
3 btg daun bawang, rajang
Cara buat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum
2. Masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna
3. Tambahkan bumbu kari, tumis. Beri garam, gula, merica dan air secukupnya
4. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap
5. Cicipi. Angkat dan dinginkan
6. Kocok telur, campur dengan daging dan daun bawang
7. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan campuran telur, lipat seperti amplop
8. Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan.
Risoles renyah dengan isian ragout ayam yang lembut bercampur gurihnya parutan keju cheddar.
Gembung atau roti goreng pembuatannya hampir sama dengan roti kukus hanya saja dimasaknya dengan cara digoreng.
Cemilan manis penuh cita rasa dan sensasi gula merah yang ‘meledak’ di dalam mulut ketika kamu menggigitnya, pasti membuat ketagihan dan ngemil pun tidak membosankan. Itu menjadi salah satu faktor yang menjadikan klepon cemilan kesukaan keluarga. Sensasi ledakan dimulut menjadi penuh cita rasa.