Martabak Mini

#PalmiaPoints2021

Bahan :

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna

200 gr daging sapi, cincang

1 bh bawang bombay, cincang

1 sdm bumbu kari

Garam, gula, merica, air secukupnya

Kulit lumpia secukupnya

4 btr telur

3 btg daun bawang, rajang

Cara buat :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang bombay hingga harum

2. Masukkan daging cincang aduk hingga berubah warna

3. Tambahkan bumbu kari, tumis. Beri garam, gula, merica dan air secukupnya

4. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap

5. Cicipi. Angkat dan dinginkan

6. Kocok telur, campur dengan daging dan daun bawang

7. Ambil selembar kulit lumpia. Isi dengan campuran telur, lipat seperti amplop

8. Goreng di minyak panas sampai kuning kecoklatan.