Sus Jagung Manis Palmia
Sus yang saya buat kali ini lebih praktis dan mudah sekali membuatnya. Rasanya enak sekali cocok buat camilan dan suguhan untuk tamu.
Martabak Manis Ketan Hitam
Ini resep martabak ala aku.
Bahan :
A
150 gr Tepung terigu
30 gr Tepung ketan hitam
1 sdt Ragi instan
300 ml Air/santan/susu cair
1 sdm Susu bubuk
30 gr Gula pasir
B
1 btr Telur, kocok lepas
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
1/4 sdt Baking soda
Meses/keju parut/skm secukupnya untuk topping
Cara membuat :
- Campur bahan A tuang pelan2 tuang air/susu/santan pelan-pelan sambil di aduk sampai tdk ada yg bergerindil diamkan 1 jam.
- Setelah 1 jam tambahkan bahan B, aduk rata, panaskan pan anti lengket/cetakan martabak, tuang adonan setelah pan benar-benar panas.
- Tunggu hingga timbul lubang-lubang kecil pada permukaan adonan,taburi dengan gula pasir, masak dg api kecil, tutup dan biarkan matang.
- Setelah matang olesi permukaan martabak dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, taburi dengan topping favorite. Tuang skm di seluruh permukaan martabak, lipat dan potong-potong.
