Panukuik Serabi Bakar
PANUKUIK, serabinya orang minang. Panukuik kudapan khas dari Minang Sumatera Barat. Rasanya yang legit dan empuk sangat digemari hampir semua kalangan. Sering ku sajikan sebagai menu berbuka saat bulan Ramadhan
Martabak Lenggang Isi Selai Kacang
Camilan ini adalah salah satu favorit anak2 dirumah. Isiannya bisa disesuaikan selera ya, bisa coklat, keju atau selai kacang seperti yang saya pakai kali ini. Teksturnya yg empuk dan manis sangat disukai anak-anak.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250 gr tepung terigu
5 sdm gula pasir
1 butir telur
1 sdt ragi instan
sejumput garam
2 sdm royal Palmia, lelehkan
500 ml air
Isian:
Selai kacang
Cara:
- campur semua bahan dlm wadah, aduk hingga rata dan halus. Saring upaya tdk bergerindil. Diamkan kurleb 1 jam.
- Setelah satu jam, panaskan teflon. Tuang satu sendok sayur adonan, masak dg api kecil. Tunggu hingga berlubang2 dan permukaan nya kering dan matang.
- Angkat, beri isian selai kacang lalu lipat dan rapatkan tepinya dg garpu. Lakukan hingga adonan dan isian habis.
