Martabak Greentea

Martabak Greentea

Nyoba resep baru nih, boleh di coba lohhh gampang kok

Bahan :

250                 gr         Tepung terigu serbaguna atau protein sedang

½                    sdt       Baking powder

¼                    sdt       Garam

½                    sdt       Vanilla bubuk/vanili (bisa diganti cair atau di-skip)

1 1/2 - 1 ¾       sdt       Greentea powder/matcha

campur semua bahan di atas, ayak supaya tercampur rata

80                   gr         Gula pasir

350                 ml        Susu cair

2                     butir     Telur

¼                    sdt       Soda kue

½                    sdm     Gula pasir untuk taburan

Bahan isi:

PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

Nutella

Coklat

Meses

Keju parut

Susu kental manis dan lain-lain sesuai selera

Cara membuat:

  1. Letakkan campuran tepung pada wadah, ayak. Masukkan gula pasir, campur rata kemudian buat lubang di tengah.
  2. Kocok telur dan campurkan ke susu cair, kocok rata lagi dengan handwhisk atau garpu. Tuangkan ke lubang di campuran tepung. Campur rata dengan whisk atau garpu, tapi jangan overmix
  3. Diamkan adonan minimal 30 menit, tutup dengan serbet
  4. Menjelang 30 menit, panaskan teflon dengan api sedang hingga panas selama kurang lebih 5 menit note: setelah 5 menit, tes dengan memercikkan air di atas teflon dan langsung ngecess dan menguap >> artinya teflon sudah panas Setelahnya, kecilkan api, tutup teflon selama 7-8 menit supaya panas teflon stabil.
  5. Sambil menunggu teflon/pan panas, bagi dua adonan. Masukkan baking soda/soda kue ke salah satu wadah adonan. Aduk rata. note: soda kue dimasukkan ke masing-masing wadah sesaat sebelum adonan dituang ke teflon.
  6. Tuang adonan, agak besarkan api (sedikiiit lebih besar dari api terkecil). Tunggu hingga gelembung-gelembung keluar banyak dan bagian pinggir mulai mengering kemudian taburkan gula pasir. Tutup teflon dan kecilkan api hingga matang. kiri: sesaat setelah dituang tengah: kurang lebih 5menit setelah dituang gelembung sudah banyak >> taburkan gula kanan: setelah ditabur gula, langsung ditutup, gelembung mulai pecah
  7. Setelah permukaan kering (tidak terlalu lengket) dan pinggiran berwarna coklat, segera angkat dan olesi permukaan dalamnya dengan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, isi dengan isian kemudian lipat dan olesi permukaan kulit luarnya dengan mentega atau margarin martabak matang sekitar 10-15 menit setelah teflon ditutup
  8. Ulangi untuk setengah adonan sisanya. Satu resep adonan di atas bisa untuk 2 porsi

 

Resep dari egieardiansyah
Kue Sagu Jeruk

Kue Sagu Jeruk

Saya sebagai dokter yang memiliki waktu praktek yang cukup padat di dua tempat. Tentunya waktu untuk memasak dan menyajikan hidangan sangat sedikit. Namun, hal ini tidak membuat saya memberikan keluarga saya hidangan yang asal jadi dan asal asalan. Saya tetap memberikan hidangan dan camilan yang terbaik dengan bahan dasar yang berkualitas. Selain itu saya juga memiliki bisnis Toko kue yang telah saya jalani dua tahun. Tentunya saya sangat menjaga kualitas produk saya dengan terus mengevaluasi semua bahan dasar kue yang saya produksi, tak jarang banyak bahan dasar yang saya ganti. Tetapi tidak untuk margarin. Sejak dulu saya selalu setia menggunakan Margarin Palmia. Menjelang hari raya idul fitri, saya juga mempersiapkan camilan keluarga yang turun temurun saya buat dengan Margarin kecintaan saya yaitu PALMIA. Palmia tidak hanya enak namun juga memiliki kandungan vitaminnya yang banyak. Palmia membantu saya menyajikan makanan berkualitas untuk bisnis dan keluarga saya.

Indah Prasetya Putri
Martabak Cinta

Martabak Cinta

Martabak ini sengaja dibuat bentuk hati (love) biar cocok dijadikan cemilan, peneman minum teh/kopi dan pada pembuatan kulitnya, saya tambahkan susu cair biar cemilan ini selain gurih karena Margarin Palmia, tetapi juga sehat untuk dikonsusmsi karena ada susunya.

Stephanie Merryno
Basreng Gurih Daun Jeruk

Basreng Gurih Daun Jeruk

Basreng merupakan olahan bakso yang di goreng kering seperti keripik. Rasa nya gurih cocok menemani santapan berbuka puasa.

Sri hartini
Nastar Lumer

Nastar Lumer

Walau masih di rumah aja, dan gak bisa jalan jalan untuk beli cemilan maupun jajan di luar karena masih pandemi, aku jadi punya banyak waktu dan ide buat bikin masakan sendiri pake Palmia Margarin Serbaguna yang jadi andalanku. Anak anak dan suami paling suka dan selalu request cemilan enak yaitu Nastar, rasanya enak banget dan terasa banget lembut serta wanginya, premium banget kelezatan nya. Gak cukup deh hanya 1, pasti bolak balik icip icipnya.

Made suardani

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia