Bahan roti :
- terigu 500gr
- fermipan 1/2 sdm
- Margarin Palmia 4 sdm
- gula pasir 1/2 sdt
- garam 1 sdt
- air kurang lebih 1 cangkir
Bahan abon tongkol :
- ikan tongkol giling 1/2 kg
- cabe halus 4 sdm
- bawang putih 3 SDM
- merica 1 sdt
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- air 300 ml
- santan 5 sdm
- daun jeruk 4 lembar
- daun salam 2 lembar
Cara buat roti :
- masukkan terigu kedalam wadah,lalu aduk dengan fermipan. Tuang sedikit demi sedikit air. Masukkan gula.
- adon hingga agak Kalis,masukkan garam dan Margarin Palmia.
- uleni hingga Kalis.
- diamkan sebentar.
Cara buat abon :
- tumis bawang putih berserta cabe giling.
- masukkan ikan giling beserta bahan yg lainnya.
- aduk terus hingga air menyusut dan kering.
- koreksi rasa.
- dinginkan.
Penyelesaian :
- ambil adonan roti,bentuk bulatan kecil,pipihkan. Lalu isi dengan abon ikan. Tutup hingga rapi.
- lakukan hingga adonan habis.
- goreng hingga coklat keemasan
Alhamdulillah hobi saya memang memasak dan kebetulan sekali anak-anak sangat suka ngemil jadi hampir tiap hari di meja makan harus ada cemilan ya moms, entah itu cemilan manis atau pun asin yang penting tersaji di meja makan. Dan hari ini saya buat cemilan yang asin yaitu Kroket Kentang Isi Tuna. Cemilan ini juga salah satu favorit di keluarga kami.
Roti sobek camilan andalan untuk teman ngopi. Keluarga suka banget semua jenis roti, kali ini coba buat sendiri dan keluarga suka
Resep ini merupakan salah satu resep cake coklat andalan ku ketika anak2 tiba-tiba pengen cemilan... Mau dioven / kukus dijamin anti gagal
Bingung ingin membuat cookies apa hari ini? Coba Mocha Crumble Cookies ini ya.
