Bahan roti :
- terigu 500gr
- fermipan 1/2 sdm
- Margarin Palmia 4 sdm
- gula pasir 1/2 sdt
- garam 1 sdt
- air kurang lebih 1 cangkir
Bahan abon tongkol :
- ikan tongkol giling 1/2 kg
- cabe halus 4 sdm
- bawang putih 3 SDM
- merica 1 sdt
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- air 300 ml
- santan 5 sdm
- daun jeruk 4 lembar
- daun salam 2 lembar
Cara buat roti :
- masukkan terigu kedalam wadah,lalu aduk dengan fermipan. Tuang sedikit demi sedikit air. Masukkan gula.
- adon hingga agak Kalis,masukkan garam dan Margarin Palmia.
- uleni hingga Kalis.
- diamkan sebentar.
Cara buat abon :
- tumis bawang putih berserta cabe giling.
- masukkan ikan giling beserta bahan yg lainnya.
- aduk terus hingga air menyusut dan kering.
- koreksi rasa.
- dinginkan.
Penyelesaian :
- ambil adonan roti,bentuk bulatan kecil,pipihkan. Lalu isi dengan abon ikan. Tutup hingga rapi.
- lakukan hingga adonan habis.
- goreng hingga coklat keemasan
Cookies satu ini dijamin anti gagal dan harum banget ya moms karena saya pakai Palmia Butter Margarine dalam pembuatannya. Teksturnya yang renyah di bagian luarnya dan chewy di dalam bikin anak-anak suka banget. Pokoknya cookies ini cocok buat jadi cemilan untuk menemani anak-anak belajar. Yuk intip resepnya berikut ini??
Masakan rumahan dengan bahan pilihan terbaik lebih sehat dan hemat. Kali ini masak telur kuah kari, bumbu khas rempah Indonesia ditumis menggunakan PALMIA Serbaguna menambah aroma kari lebih lezat.
