Pempek Lenjer Ebi
Biasa nya pempek berasal dari olahan ikan. Tetapi ibu sering juga membuat pempek dari ebi.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
- 100 gr Palmia Royal
- 230 gr Brownies Premix
- 1 btr telur Coklat chip untuk hiasan
Cara membuat :
1. Kocok Palmia Royal hingga mengembang. Masukkan telur, kocok hingga rata.
2. Masukkan Brownies Premix, aduk rata.
3. Masukkan Adonan ke dalam piping bag, potong ujungnya hingga berdiameter 1 cm
4. Semprotkan adonan ke atas loyang memanjang hingga 4 cm. Lakukan hingga adonan habis.
5. Hias dengan coklat chip
6. Panggang dengan api sedang selama 20-25 menit (sesuaikan oven masing2) Setelah matang angkat NB: * Beri jarak sekitar 1,5 cm pada masing2 adonan lidah kucing krn cookies akan melebar * selagi panas cookies akan terasa lembut, Dinginkan lalu keluarkan dari cetakan * jika khawatir cookies lengket di loyang, boleh oleskan margarin tipis2 di atas loyang (saya tidak pakai)
Biasa nya pempek berasal dari olahan ikan. Tetapi ibu sering juga membuat pempek dari ebi.
Cake pisang yang manis legit dan harum butter karena saya pakai PALMIA BUTTER MARGARINE. Sangat pas untuk camilan teman minum teh atau kopi.
Salah satu menu favorit saat Ramadan tiba, udang kacang panjang kuah kuning