Mpek Adaan Palmia
MPEK sebagai camilan khas dari kota Palembang. Bermacam bentu mpek salah satunya adaan. Kali ini kubuat mpek adaan, kugoreng dengan tambahan PALMIA Serbaguna pada minyak sehingga citarasa mpek adaan lebih istimewa.
Lempeng Pisang
Mau nyoba bikin gak nihi kasih resepnya yg sederhana.
Bahan :
1 butir Telur ayam
½ sdt Garam
2 sdm Gula pasir
1 sdm ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE
5 sdm Tepung terigu serbaguna
2 sdm Tepung maizena
Secukupnya Air es
4 buah Pisang ambon matang, potong-potong kecil
Cara membuat :
- Masukkan telur ayam, garam, gula dan margarin ke satu wadah (aduk sampai tercampur rata), masukkan tepung terigu dan tepung maizena (aduk-aduk kembali), tambahkan air es aduk terus sampai di dapat adonan yang tidak terlalu kental dan juga tidak terlalu encer, terakhir masukkan potongan pisang ambon (diamkan adonan sebentar sebelum dimasak)
- Gunakan api kecil, panaskan wajan anti lengket, tambahkan margarin secukupnya tunggu sampai agak meleleh ratakan, masukkan adonan, masak hingga kedua sisi matang dan warnanya kecoklatan, terakhir angkat dan sajikan selagi hangat.
