Lemon Cake Simple

Camilan Kue Basah Terigu Palmia Butter Margarine

Cemilan seger yang simple cocok banget buat yang doyan ngemil seperti aku.

Bahan :

4 butir Telur

100 gr Gula pasir

1 sdt Emulsifier (SP/TBM)

150 gr Tepung terigu

3 sdm Air perasan lemon

100 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE (lelehkan)

Lemon glaze : (campur rata semua)

150 gr Gula halus

4 sdm Air perasan lemon

Cara membuat :

Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula, emulsifier sampai putih kental berjejak.
Masukkan terigu sambil diayak, selang seling dengan air perasan lemon, kocok rata sebentar dengan mixer kecepatan
Lalu masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE leleh, aduk balik sampai rata.
Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega & tabur tipis tepung terigu.
Oven selama 35 menit suhu 170^oc.
Angkat, dinginkan & beri lemon glaze diatas cake.
Potong2 & sajikan.