BOLU GULUNG KETAN HITAM
Siapa sangka ketan hitam tidak hanya bisa disajikan menjadi bubur bersaus santan. Ketan hitam juga bisa dikreasikan menjadi salah satu bahan bolu gulung seperti resep Bolu Gulung Ketan Hitam ini.
Lapis Pepe Cokelat
Kue lapis manis dan gurih santan sangat enak untuk menu berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2024
Bahan :
- 1200 ml santan
- 300 gr tepung sagu
- 150 gr tepung Terigu
- 100 gr tepung beras
- 400 gr gula putih
- 1/2 sdt garam
- ½ sdt pasta cokelat
- 50 gr Palmia Margarine Serbaguna, lelehkan
Langkah membuatnya :
- Campur tepung sagu, tepung terigu dan tepung beras, sisihkan.
- Masak hingga mendidih santan,gula dan garam sambil terus diaaduk hingga mendidih, angkat lalu dinginkan.
- Masukan campuran tepung, aduk denga whisk agar tidak bergerindil tambahkan Palmia Margarine Serbaguna yang telah dilelehkan.
- Bagi 2 adonan, beri pasta cokelat salah satunya.
- Panaskan cetakan, kukus selapis demi selapis dengan waktu 5 menit setiap lapisnya. Lapisan terakhir masak lebih kurang antara 15 - 25 menit,lalu dinginkan. Potong sesuai selera.
