Lapek Ubi Rambat Inti Kelapa

Lapek Ubi Rambat Inti Kelapa

Lapek salah satu jajanan tradisional yang di bungkus dengan daun pisang. Lapek bisa di jadikan camilan saat berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 500 gr ubi rambat
  • ½ sdm garam
  • 200 gr tepung tapioka
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
  • 65 ml santan instan

 

Bahan Inti:

  • 1 butir kelapa parut
  • 100 gr gula pasir
  • 150 gr gula merah, sisir
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan
  • Pelengkap: Daun pisang secukupnya, kukus agar layu

 

Cara Membuat: 

  1. Isian inti kelapa: campur semua bahan. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masak dengan api kecil hingga gula larut dan meresap. Angkat dan sisihkan
  2. Kupas dan cuci bersih ubi rambat. Kemudian kukus dan haluskan. Biar kan dingin terlebih dahulu.
  3. Setelah ubi rambat dingin, campur kan semua bahan uleni hingga semua tercampur rata
  4. Ambil selembar daun pisang, ambil adonan da. Pipihkan di atas daun. Isi dengan isian kelapa,kemudian tutup inti kela dengan adonan dan bubgkus dengan daun pisang. Lakukan berulang hingga adonan habis
  5. Kukus lapek hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.
Resep dari Defi septi fadillah
Pie Cokelat Ganache

Pie Cokelat Ganache

Siapa yang tak suka kue cantik dan manis seperti kue Pie. Kali ini aku berkreasi membuat Pie cokelat ganache rasanya yang nyoklat banget. Kulit pie nya teksturnya renyah sekali karena aku menambah kan Palmia Margarin Serbaguna menjadikan pie cokelat ganache ini makin wow

Liezda meivana
Brownies Panggang Ketan Hitam

Brownies Panggang Ketan Hitam

Brownies merupakan camilan yang berasal dari Amerika Serikat. Brownies identik dengan coklat yang legit. Ibu yang tidak terlalu menyukai chocolate, jadi ibu mencampur nya dengan tepung ketan hitam. Sebentar lagi hari ibu, jadi aku membuat brownies ini menghilangkan rasa rindu ke ibu yang kebetulan kami tinggal di daerah yang berbeda.

Dewi misdawati
Lapis Beras Palmia

Lapis Beras Palmia

Kue lapis beras sangat disukai hampir semua kalangan. Untuk resep kali ini aku tambahin sedikit PALMIA Serbaguna agar tekstur kue lebih licin dan lembut.

Nuril
Spicy Tuna Spring Roll With Kimchi And Nori

Spicy Tuna Spring Roll With Kimchi And Nori

Tuna, kimchi dan nori...ternyata enak juga dijadikan isian spring roll. Apalagi ditambah dengan Palmia Garlic, jadi makin mantap..

Trini Wulandari

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia