Lapek Ubi Jalar Kuning Manis
Lapek ubi jalar kuning manis camilan favorit keluarga. Lapek salah satu jajanan tradisional yang di bungkus dengan daun pisang

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 500 gr ubi rambat
  • ½ sdm garam
  • 200 gr tepung tapioka
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna, lelehkan
  • 65 ml santan instan  

Bahan Inti:

  • 1 butir kelapa parut
  • 100 gr gula pasir
  • 150 gr gula merah, sisir
  • 1 sdt garam
  • 1 lembar daun pandan

Pelengkap:

  • Daun pisang secukupnya, kukus agar layu  

Cara Membuat: 

  1. Isian inti kelapa: campur semua bahan. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian masak dengan api kecil hingga gula larut dan meresap. Angkat dan sisihkan
  2. Kupas dan cuci bersih ubi rambat. Kemudian kukus dan haluskan. Biarkan dingin terlebih dahulu
  3. Setelah ubi rambat dingin, campurkan semua bahan uleni hingga semua tercampur rata
  4. Ambil selembar daun pisang, ambil adonan. Pipihkan di atas daun. Isi dengan isian kelapa, kemudian tutup inti kelapa dengan adonan dan bungkus dengan daun pisang
  5. Lakukan berulang hingga adonan habis kukus lapek hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan

Resep dari Ade arwiyanto
Casava Wedges

Casava Wedges

Cemilan dengan bahan utama sederhana yang bercita rasa mewah.

Pempek Gabus Bulat

Pempek Gabus Bulat

Pempek bulat ikan gabus, gurih dan enak. Cocok untuk menu berbuka puasa.

Perkedel Serundeng Tahu

Perkedel Serundeng Tahu

Menu cemilan sore ini segelas air teh bersama Perkedel Serundeng Tahu. Resep ibu yang selalu di request anak-anak. Karena gurih dan bikin ketagihan.

Kue Pukis Mini

Kue Pukis Mini

Semenjak Pandemi gini, ada gak sih moms yang agak kuatir kalo jajan di luar. Khawatir sama hiegienitas nya, bahan-bahannya, hingga cara bikinnya. Kalau iya, berarti kita samaan. Maka dari itu, aku memutuskan untuk mencoba belajar membuat jajanan sendiri dan ternyata rasanya nggak kalah enak dengan yang biasa aku beli. Dan senengnya lagi, ternyata keluarga suka. Iseng nyoba promoin ke teman, eh banyak yang pesen juga. Jadi deh aku kadang bikin orderan jajanan aku. Walaupun harga jajanan aku murah, tapi bahan yang aku pake nggak murahan, karena aku mementingkan kualitas rasa. Karena itu, aku selalu pakai Palmia Margarin Serba guna atau Royal Palmia Butter Margarine. Kue Pukis Mini ini adalah salah satu jajanan yang sering aku bikin, dan paling sering direpeat order oleh teman-teman. Untuk itu aku mau bagi resep ala aku, biar moms semua juga bisa cobain di rumah, dan siapa tau bisa jadi peluang untuk menambah pemasukan.

Beli Produk Palmia