Kue Sus Vla Susu Coklat
Kue sus cocok di jadikan camilan pendamping teh. Resep nya saya dapat dari ibu.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 130 gr Terigu Pro Tinggi
  • 100 gr Palmia Margarine Serbaguna
  • 250 ml Air
  • 1/2 sdt Garam
  • 3 butir telur

 

Bahan Vla:

  • 2 butir kuning telur
  • 50 gr tepung maizena
  • 500 ml susu cair coklat
  • 80 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdt Palmia Margarine Serbaguna  

 

Cara Membuat Kulit:

  1. Didihkan air, Palmia Margarine Serbaguna dan garam
  2. Masukan tepung aduk cepat sampai rata dan kalis
  3. Tunggu hingga agak dingin, pindahkan adonan ke wadah mixer
  4. Lalu masukan telur satu persatu sembari dimixer hingga halus dan rata
  5. Masukan ke plastik segitiga, beri spluit segitiga dan cetak sesuai keinginan
  6. Oles loyang dengan Palmia Margarine Serbaguna, setelah di cetak masukan ke oven yang sebelumnya dipanasakan 15 menit
  7. Panggang hingga matang (sudah tidak keluar lagi buih-buihnya) kalau saya 60 menit. Jangan dibuka-buka ya oven nya hingga kokoh.  
  8. Cara Membuat Vla: Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu cair, kocok lepas kuning telur, satukan, Lalu didihkan sisa susu cair, gula pasir, garam, Palmia Margarine Serbaguna sambil diaduk sampai gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata. Angkat
  9. Potong sus sedikit dan semprotkan vla ke dalam sus lalu siap di sajikan

Resep dari Sri hartini
Dargul Daun Suji

Dargul Daun Suji

Kue dadar gulung dengan pewarna asli daun suji warna sangat cantik dan rasanya lembut dimulut.

Roti Goreng Isi Unti Kelapa

Roti Goreng Isi Unti Kelapa

Roti goreng sangat nikmat sebagai teman minum teh

Bluder Coklat

Bluder Coklat

Paling suka dengan kudapan satu ini. Cara membuatnya sangat sederhana tidak perlu menggunakan kocokan telur cukup mencampur semua bahan jadi satu diaduk lalu diamkan hingga mengembang. Teksturnya sangat lembut, terasa begitu creamy dimulut dan sangat lembut. Seperti roti atau cake, bluder bisa diberi topping yang sangat beragam. Ukuran adonan yang dimasukkan ke dalam cetakan harus pas betul karena adonannya lembut, bluder yang terlalu melebihi cetakan akan jatuh (meluap ke bawah) hingga hasilnya kurang cantik. Semua bahan langsung dicampur dan diaduk. Margarin tidak perlu dicairkan. Telur tidak perlu dikocok terlebih dahulu. Ragi instant boleh pake merk apapun tapi tidak bisa diganti dengan sp ataupun tbm Karena rasa dan teksturnya akan jadi berbeda.

Wingko Tropis

Wingko Tropis

Jajanan wingko nampak sederhana, tapi bagaimana bila saya tambah aneka buah dan disajikan dingin? Pas nih, hari libur bikin camilan dingin dinikmati di cuaca kemarau panjang. Si adek yang baru latihan makan juga suka banget. Wingkonya empuk, seperti pancake dan jus buah dinginnya lumer di mulut. Ada buah buahan asli Indonesia juga lho. Eh, supaya lebih beraroma menambahkan Palmia margarin pada adonan wingko membuat hasilnya lebih legit. sangat cocok lho, teman apalagi pelengkapnya yaitu es cream strawbery juga dibuat secara sederhana dengan menambahkan maizena juga. Gizinya pas deh hidangan ini full vitamin, mineral, ada protein nabatinya juga, karbohidrat, selera Nusantara dan mengangkat jajanan tanah air yang disajikan secara modern.

Beli Produk Palmia