Pempek Adaan Gabus
Pempek adaan ikan gabus, menu diet anak saya yang alergi terigu dan ikan laut
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan -Bahan
300 gram tepung terigu
220 gram jagung yang sudah dihaluskan
4 butir telur
250 ml air
200 gram margarin palmia serbaguna
50 gram gula pasir
2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Cara Membuat
1.Campur air,margarin ,gula dan garam didalam panci,masak sampai margarin mencair sesudah itu masukan tepung terigu dan jagung yang sudah diparut.Masak sampai mengental dan kering.Angkat dan dinginkan
2.Setelah adonan dingin masukan baking powder dan telur satu persatu sambil dimixer dengan kecepatan tinggi sampai semua menyatu dengan sempurna.
3.Panaskan Oven,Oles loyang dengan margarin setlah itu masukan adonan kedalam plastik piping BAG yang telah diberi spuit mawar lalu cetak dengan ukuran mini diatas loyang,lakukan sampai adonan habis.Panggang sampai matang kurang lebih selama 25 menit,tergantung jenis oven/saya pakai oven kompor.
4.KUE SUS JAGUNG MINI siap dihidangkan dan dinikmati sebagai teman minum teh ,kopi atau sirup.Selamat mencoba
Akhir taun, di masa pandemi, lebih baik banyak beraktivitas bersama anak2 di rumah. Seperti kali ini saya bersama anak2 membuat donat. Namun kali ini donat nya beda karena ada penambahan oat meal dalam adonannya. Meskipun menggunakan oat meal tapi donat ini enak banget, wangi dan lembut. Karena saya menggunakan royal palmia, yaitu perpaduan margarin dan butter