Bolen Pisang Lilit
Bolen Pisang lilit dasarnya adalahbolen pisang biasa yang saya kreasikan dengan menambahkan beberapa variasi design dan bentuk agar bolen pisang yang saya buat lebih menarik dan menggugah selera keluarga saya.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu:
Cara Memasak:
1. Rendam kacang kedelai dengan air dingin sampai menjadi lunak (± 2 jam), lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan garam. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih secukupnya. Masukkan kacang kedelai yang sudah ditiriskan ke dalam wadah.
3. Kemudian tambahkan larutan bumbu, kaldu ayam bubuk dan bawang putih yang telah di iris halus, aduk sampai tercampur rata.
4. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna didalam wajan. Masukkan kacang kedelai yang telah di bumbui,masak dengan api kecil ke sedang sambil diaduk sampai matang dan garing.
5. Angkat dan tiriskan (gunakan kertas tisu & diamkan sampai suhunya normal).
Bolen Pisang lilit dasarnya adalahbolen pisang biasa yang saya kreasikan dengan menambahkan beberapa variasi design dan bentuk agar bolen pisang yang saya buat lebih menarik dan menggugah selera keluarga saya.
Sudah hari ke20 di bulan Ramadan ini.Sepertinya anak-anak sudah mulai ogah-ogahan makan kolak pisang sebagai menu berbuka puasa. Sebagai seorang ibu saya harus bisa banting setir buat ngolah menu yg beda agar anak-anak tetap semangat dalam menikmati masakan mamanya. Yupss jurus jitu andalan bersama Palmia selalu saya keluarkan.Kolak pisangpun berubah jadi isian dalam pie dengan sentuhan Palmia didalamnya.Rasanya istimewa karena ada Palmia didalamya.
Bakwan dengan isian sayuran dan ebi yang digiling halus. Resep ibu memang selalu juara enaknya.