Dimsum Ayam
Dimsum ayam merupakan camilan yang proses masaknya dengan cara dikukus
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu:
Cara Memasak:
1. Rendam kacang kedelai dengan air dingin sampai menjadi lunak (± 2 jam), lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan garam. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih secukupnya. Masukkan kacang kedelai yang sudah ditiriskan ke dalam wadah.
3. Kemudian tambahkan larutan bumbu, kaldu ayam bubuk dan bawang putih yang telah di iris halus, aduk sampai tercampur rata.
4. Panaskan minyak goreng dan Palmia Margarin Serbaguna didalam wajan. Masukkan kacang kedelai yang telah di bumbui,masak dengan api kecil ke sedang sambil diaduk sampai matang dan garing.
5. Angkat dan tiriskan (gunakan kertas tisu & diamkan sampai suhunya normal).
Kreatifitas ibu itu tanpa batas, termasuk olahan ikan. Ikan yang biasanya hanya digoreng ataupun dipepes, ibu dulu pernah membuat cemilan berbahan dasar ikan. Kebetulan saya punya syok ikan tuna kaleng jadi teringat ibu. Nah saya coba untuk kulit pie. Untuk menyambut hari ibu kali ini.
Kami sekeluarga suka banget nyemil roti manis dengan aneka isian. Salah satu roti manis favorit kami adalah yang diisi ayam pedas. Ayam pedasnya dibumbui memakai bumbu tradisional Nusantara yang aroma dan rasanya khas. Agar tampilannya menarik rotinya aku beri toping mayonais dan saus sambal
Anak2 tidak suka makan tempe ,tetapi apabila diolah variasi pasti jadi camilan menarik dan enak serta lengkap gizi karena ada udang,ayam dan sayur bayam.