Roti Isi Kelapa Empuk Tanpa Telur
Roti sederhana ini dibuat tanpa telur loh, tapi tetap empuk. Anak-anak suka sekali.
Kue Sus Isi Vla Susu
Kue sus berbeda dengan adonan kue lain nya. Adonan kue sus di rebus di air mendidih yang di campur dengan Margarin.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 130 gr Terigu Pro Tinggi
- 100 gr Palmia Margarin Serbaguna
- 250 ml Air
- 1/2 sdt Garam
- 3 butir telur
Bahan Vla:
- 2 butir kuning telur
- 50 gr tepung maizena
- 500 ml susu cair
- 80 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt Palmia Margarin Serbaguna
Cara Membuat Kulit:
- Didihkan air, Palmia Margarin Serbaguna dan garam.
- Masukan tepung aduk cepat sampai rata dan kalis.
- Tunggu hingga agak dingin, pindahkan adonan ke wadah mixer
- Lalu masukan telur satu persatu sembari dimixer hingga halus dan rata.
- Masukan ke plastik segitiga, beri spluit segitiga dan cetak sesuai ke inginan.
- Oles loyang dengan Palmia Margarin Serbaguna, setelah di cetak masukan ke oven yang sebelumnya dipanasakan 15 menit.
- Panggang hingga matang (sudah tidak keluar lagi buih-buihnya) kalau saya 60 menit. Jangan dibuka-buka ya oven nya hingga kokoh.
Cara Membuat Vla:
- Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu cair, kocok lepas kuning telur, satukan.
- Lalu didihkan sisa susu cair, gula pasir, garam, Palmia Margarin Serbaguna sambil diaduk sampai gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata. Angkat.
- Potong sus sedikit dan semprotkan vla ke dalam sus.
- Siap di sajikan.
