Pear Gallete
Gallete ini menyerupai pie, tapi lebih simple dan praktis. Diatas crust/kulitnya diberi isian pear atau bisa juga apel. Bisa diberi topping saus karamel ataupun es krim.
Kue Soes
Semenjak pandemi saya jadi lebih suka masak dan bikin kue, kali ini anak ku mau bikin kue soes. Tak lupa kita tambahkan Palmia Margarin Serbaguna agar rasa lebih enak
#ShareYourJourney
Bahan-bahan:
130 gram tepung terigu
250 ml air
1/4 sendok garam
3 buah telur
Bahan vla:
Palmia Margarin Serbaguna
160 gram susu bubuk
3 sdm maizena
500 ml air
4 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
Langkah-langkah:
- Siapkan semua bahan
Bahan sus:
Lelehkan air, Palmia Margarin Serbaguna, dan garam sampai mendidih kemudian tambahkan tepung terigu aduk sampai kalis, angkat pindahkan ke wadah lain diamkan hingga dingin, masukan telur satu persatu, mixer hingga adonan tercampur rata, kemudian masukan kedalam piping bag.
Bentuk adonan di loyang yang sudah di oleskan mentega, kemudian panggang di oven.
Bahan vla:
Campur semua bahan menjadi satu kecuali Palmia Margarin Serbaguna, aduk sampai tercampur rata kemudian saring, masak sampai mengental dan meletup-letup, kemudian tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, angkat diamkan hingga dingin.
Penyelesaian ambil sus kemudian potong bagian pinggirnya kemudian isi dengan vla, lakukan sampai selesai , lalu sajikan.
