#PalmiaPoints2021
Bahan - Bahan:
250 gram Tepung terigu
100 gr Gula Pasir
1/2 Sdt Garam Halus
2 Butir Telur
1 Sdt Ragi (fermipan)
75 gr Palmia Margarin Serbaguna (lelehkan)
2 Sachet Susu Kental Manis (boleh di tambahkan 1 Sachet jika suka manis)
1/2 Sdt Vanili
5 lembar daun pandan
5 lembar daun Suji
Meses seres (Secukupnya untuk toping)
Cara membuat:
1. Tumbuk ( blender) daun pandan + daun Suji secara bersamaan. Lalu peras air nya
2. Larutkan 1 Sdt fermipan / ragi, 1 Sdm Gula pasir degan sedikit air ( 1/2 gelas ) aduk rata tutup dengan kain diamkan selama 15 menit
3. Kocok telur, gula, vanili, garam hingga larut dengan mixer
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dengan air fermipan dan air perasan daun pandan + daun Suji tadi lalu masukkan susu kental manis
5. Masukkan Palmia Margarin yang sudah dilelehkan tadi. Tutup degan serbet diamkan selama 1 jam
6. Panaskan cetakan kue pukis
7. Setelah panas masukkan adonan 3/4 dari cetakan. Tutup kira-kira 15 menitan ( cukup api kecil aja ya biar merata matang nya)
8. Setelah matang oleskan margarin selagi panas dan potong sedikit bagian atasnya untuk diberi meses Ceres.
Hidangan Korea memang sangat menggiurkan, hingga banyak yang ingin menikmati dan bahkan nemasaknya sendiri dirumah untuk keluarga tercinta. Banyak masakan Korea yang hampir mirip dengan masakan Indonesia salah satunya Mandoo, menyajikan Mandoo ada yang dikukus dan ada pula yang digoreng. Mandoo goreng bentuknya mirip dengan Sosis solo yang digoreng, enak sekali karena untuk menumis saya memakai Palmia Margarin Serbaguna, yang selalu membuat nasakan menjadi lebih gurih dan lezat.
Nggak pernah terbayangkan, setelah menjadi ibu aku jadi punya hobi memasak. Berawal dari putraku yang selalu heboh minta di buatkan camilan ini itu, pada akhirnya aku pun termotivasi untuk bisa memasak. Alhamdulillah sering belajar masak dari youtube, aku pun sedikit demi sedikit bertambah ilmunya. Dan sejak masa pandemi ini, kegiatan masak jadi lebih menyenangkan karena bisa di bantu oleh anak anakku dirumah. Seperti salah satu kreasi menu yang aku buat. Karena sebentar lagi kita akan masuk bulan puasa, aku membuat menu Pie Candil Sumsum. 3 menu di jadikan dalam satu kreasi itu rasanya ternyata enak. Putraku juga suka banget sama menu manis yang satu ini.
Sebagai ibu dari anak berkebutuhan khusus tanpa asisten rumah tangga kadang saya tidak sempat menyiapkan makanan lengkap untuk suami. Sebagai wonder mom saya harus bisa mengurus anak, menjadi seorang therapist buat anak saya, membersihkan rumah dan tentu saja memasak untuk keluarga. Untung saya selalu sedia Royal palmia butter margarin, yang membuat kue kue buatan saya tambah lezat. Salah satunya adalah raisin strawberry crumble cake ini. Cake nya bertexture agak padat tapi lembut dan moist. #PalmiaMargarin #MakeWonders
Cake berbahan putih telur ini lebih rendah kalori. Dengan menggunakan royal palmia, aroma cake menjadi lebih harum. Berpadu dengan filling taburan oreo dan keju cake ini punya rasa unik yang harus di coba ya.
