Almond Ring
Kue kering almond yg renyah dan harum krn menggunakan Palmia Butter Margarin
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
250 gram terigu protein sedang
150 gram PALMIA margarin serbaguna
80 gram keju parut (sisihkan 20 gram untuk toping)
Olesan:
1 butir kuning telur
Cara Memasak:
1. Lelehkan PALMIA margarin serbaguna lalu campurkan dengan terigu. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan keju yang telah diparut ke dalam adonan.
3. Campurkan adonan hingga merata. Jika proses mengadon menggunakan tangan, pastikan tangan telah bersih dan kering.
4. Panaskan oven maupun teflon.
5. Sambil menunggu oven maupun teflon panas, bentuk adonan sesuka hati. Bisa menggunakan cetakan maupun manual.
6. Oleskan bagian permukaan adonan yang telah dicetak dengan kuning telur, lalu taburkan keju parut diatasnya.
6. Masukkan adonan yang telah dicetak ke dalam oven maupun teflon.
7. Masak dengan menggunakan api sangat kecil selama ±10 menit atau sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Kue Kering Keju 3 Bahan siap dinikmati :)
Salah satu oleh-oleh khas kota Yogya yang saat ini sedang viral adalah bakpia kukus. Sebenarnya camilan ini lebih mirip bolu kukus hanya saja di dalamnya diberi aneka macam isian. Kali ini aku mencoba membuat bakpia kukus sendiri. Untuk adonan bolunya aku beri perasa pandan dan untuk isiannya aku pilih memakai unti kelapa. Menurutku bolu pandan dan unti kelapa ini merupakan perpaduan yang pas. Ternyata setelah matang dan aku mencobanya, Alhamdulillah rasanya benar-benar enak. #PalmiaPoints2021