#PalmiaPoints2021
Kue kering chocochip
Bahan :
150 gr tepung
100 gr Palmia Margarin Serbaguna
5 sdm gula
1 scht bubuk minuman coklat
Chocochip secukupnya
Cara membuat :
1. Ayak gula halus supaya tidak menggrindil, masukkan ke dalam baskom/wadah
2. Tambahkan Palmia Margarin Serbaguna lalu aduk dengan spatula sampai tercampur rata dan berwarna agak pucat.
3. Masukkan tepung terigu dan satu bungkus bubuk minuman coklat sambil di ayak juga.Lalu aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan lalu di bentuk bulat2 kecil dan ditata di loyang kaleng tipis.
5. Kemudian pipihkan dengan menekan adonan bulat menggunakan garpu. Letakkan bebrapa chocochip di atasnya. Lalu masukkan ke dalam teplon yang sudah di panaskan dan di diberi alas saringan kukusan. (Teplon tidak di beri air) Masak dengan api sedang kurang lebih 15 menit. Sesuai besarnya api kompor yg kita pakai. Jika warna sudah kelihatan garing tandanya sudah masak. Lakukan sampai adonan habis. Kue kering siap di santap
Saya adalah seorang ibu dengan 2 anak selisih jarak 2 tahun, pekerjaan sambilan saya adalah online jasa titip. Terkadang saya membawa 2 anak saya yg satu berusia 3,5 tahun dan adiknya berusia 9bulan untuk ikut berbelanja barang jastipan saya. Semoga saya selalu diberi kesehatan dan kemampuan.
Kue ini biasa dikenal juga dengan nama tree cake karena tampilannya yang menyerupai potongan kayu pohon
Roti yang saya buat ini menggunakan metode overnight. Yang artinya adonan tidak perlu diulen tapi cukup didiamkan semalaman. Hasilnya empuk banget, cocok buat pemula yang belum terbiasa ngulen
