Lumpur Labu Kuning
Lumpur dengan rasa yang beda.

Bahan :

1          butir                 Telur  

150      gram                Gula pasir

150      gram                Terigu

250      gram                Labu kuning kukus (halus)

75        gram                PALMIA MARGARINE SERBAGUNA

300      ml                    Santan masak

2          sdm                  Coklat bubuk black forest

Bahan Vla :

50        gram                Maizena,

200      gram                Labu kuning kukus (halus)

100      gram                Gula pasir (jika suka manis bisa ditambah)

1          sachet              Susu kental manis

2          sdm                  PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

450      ml                    Air (bisa diganti susu cair atau santan)

Cara Membuat :

  1. Telur, gula, PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, aduk rata.
  2. Kemudian masukkan labu kuning aduk rata. Tuang terigu, coklat bubuk aduk sampai tercampur rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.
  3. Panaskan cetakan kue lumpur. Tuang adonan smpe penuh. Jika bagian pinggir sudah mengeras, ambil adonan yang dicetak memakai sendok.
  4. Ambil bagian tengahnya sehingga berbentuk seperti wadah. Biarkan sampai matang kemudian angkat.
  5. Lakukan smpe adonan habis.

Cara Membuat Vla :

  1. Masak semua bahan kecuali labu kuning.
  2. Aduk terus sampai adonan mengental dan meletup letup, kecilkan api.
  3. Masukkan labu kuning aduk sampai tercampur rata.
  4. Matikan apinya. Angkat.
  5. Tuang adonan vla ke kue lumpur tersebut. Tunggu dingin dan siap disajikan.

Resep dari Totok Hadi S
Marmer Cake Jadul

Marmer Cake Jadul

Setelah resign dr pekerjaan, di sela2 waktu mengurus si kecil dan rumah, saya mencoba belajar secara otodidak resep2 kue dr browsing maupun dr instagram. Sebagai pemula di dunia perbakingan, awalnya membuat kue hanya untuk cemilan keluarga, sampai akhirnya setelah menguasai beberapa resep kemudian memberanikan diri mengumpulkan niat untuk jualan kue (signature pie) yg awalnya saya tawarkan ke teman-teman dan tetangga sampai akhirnya saya tawarkan secara online melalui IG. Produk-produk pie yg dijual awalnya dengan berbagai jenis varian rasa manis dan asin. Kemudian varian menambah bolu dan marmer cake sebagai varian jualan. Marmer cake ini merupakan salah satu kue andalan saya yg paling banyak peminatnya. Untuk mendapatkan harum klasik dr cake ini saya menggunakan palmia royal butter margarine karena aromanya sangat harum seperti butter, harganya terjangkau dan menjadikan marmer cake ini sangat moist. Alhamdullilah sampai dengan sekarang orderan berjalan lancar, semoga ada jalannya usaha ini untuk semakin berkembang.

Pizza mie

Pizza mie

Pizza mie sangat praktis buat camilan dan kaya akan gizi

Kue Keranjang Goreng untuk Sekampoeng

Kue Keranjang Goreng untuk Sekampoeng

Masi dalam edisi Imlek. karena sudah tradisi, setiap imlek saya selalu menyediakan kue keranjang untuk tamu dan keluarga yang datang, tapi karena pandemi, tahun ini saya tidak menerima tamu dan keluarga untuk berkunjung ke rumah. Nah dari pada mubazir, kue keranjangnya saya goreng aja deh buat dibagi-bagu sekomplek. Kue keranjang ini beratnya 5kg, gede banget, ga mungkin habis buat keluarga saya sendiri. Kue keranjang goreng itu sangat mudah dibuat tapi ada satu rahasia terpenting yang tidak boleh kita skip agar rasa kue keranjangnya bisa Super wangi dan enak. Mau tau rahasianya??? Jawabannya adalah "MARGARIN". Dan di rumah saya selalu menggunakan Margarin PALMIA, karena selain wanginya yang super enak, rasanya juga lezat dan yang terpenting semua orang rumah suka sekali. Nah penasaran kan gimana cara masak kue keranjang goreng yang super simple tapi enak sekali. Saya akan share resep nya ya, hanya dengan 5 bahan aja loh.

Beli Produk Palmia