Pempek Kapal Selam
Pempek kapal selam salah satu menu kesukaan keluarga saya. Pempek selam memiliki isian telur di dalam adonan nya.
Kroket Mie Telur
Dengan bahan yang simpel tapi menu ini sangat di sukai keluarga, biasanya saat weekand semua keluarga lagi berkumpul saya suka membuat ini sebagai cemilan saat bercengkrama bersama keluarga.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500gr mie telur
- 3 butir telur
- garam secukupnya
- kaldu ayam secukupnya
- 2 batang daun seledri
- 3,butir bawang putih (haluskan)
- 4 butir bawang merah (haluskan)
- 2 sendok Palmia margarin serbaguna
- minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan bawang merah bawang putih yang sudah dihaluskan dengan mie telur, aduk sampai rata.
- Tambahkan 2 telur, garam dan kaldu ayam kemudian daun seledri yang sudah di potong-potong-potong aduk kembali
- Masukkan dalam cetakan kemudian kukus Kurang lebih 30 menit
- Keluarkan dari cetakan bentuk sesuai selera
- Kocok ringan dengan sendok 1 buah telur sebagai bahan celupan
- Panaskan minyak goreng tambahkan Palmia Margarin Serbaguna kemudian goreng kroket mie sebelumya celupkan dulu ke dalam kocokan telur tadi. Goreng sampai ke emasan. Siap dihidangkan.
