Mantang Goreng Tepung Vanila
Mantang atau ubi jalar digoreng dengan tepung yang diberi aroma vanila. Disantap saat masih hangat sangat enak.
Ketan Serundeng Pedas
Serundeng adalah tumis kelapa parut asli Indonesia yang seringkali menjadi lauk atau teman makan .
Kali ini bikin serundeng dijadikan taburan diatas
#PalmiaPoints2021
Bahan :
250 gram beras ketan, direndam 2 jam
100 ml santan
1/2 sdt garam
Bahan Serundeng:
150 gram kelapa parut kasar
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna untuk menumis
Bumbu Halus:
5 cabai merah
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
Cara membuat:
1. Ketan, kukus beras ketan 20 menit. Angkat lalu tanak ketan bersama santan hingga matang.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus dan serai hingga harum, Masukkan kelapa parut dan garam. Gongseng hingga kering dan kecokelatan, angkat
3. Sajikan ketan dengan baluran serundeng
