Ketan Serikaya Pandan Ulala
Palmia lovers

#PalmiaPoints2021

 

Bahan-bahan :

Lapisan ketan:

300 gr ketan, rendam semalaman

200 ml santan cair

2 lembar daun pandan

1 sdt garam

 

Lapisan srikaya:

200 ml santan kental

2 butir telur

2 butir kuning telur

170 gr gula pasir

100 ml jus pandan

5 sdm tepung terigu

2 sdm tepung maizena

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Cara memasak :

1. Rendam beras ketan semalam agar empuk.

2. Siapkan kukusan dan loyang. Alasi tutupnya dengan kain. Alasi loyang dengan daun pisang di dasarnya, oles Palmia Margarin Serbaguna dan kukus beras ketan selama 20 menit. Angkat.

3. Campur beras ketan dengan santan dan garam. Masukkan lagi dan kukus selama 30 menit atau hingga matang.

4. Selagi menunggu, blender halus daun pandan dengan air. Peras, ambil sarinya saja. Jika tidak ada daun pandan, bisa diganti pasta pandan.

5. Masukkan gula ke dalam air pandan. Campurkan tepung terigu, maizena dan telur. Tuang air pandan dan santan ke dalamnya, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Masak adonan di atas api kecil hingga matang sambil terus diaduk agar tidak gosong dan menempel di dasar.

6. Tuang ke atas ketan yang sudah matang, lajutkan mengukus hingga 30 menit mengikuti waktu ketan.

7. Jika sudah matang, biarkan dingin, angkat dan potong-potong. Nikmati talam ketan srikaya yang manis legit digigit.


SMOKED BEEF & CHESSE MUFFIN

SMOKED BEEF & CHESSE MUFFIN

Kalau Biasanya Muffin identik dengan rasa manis, di resep kali ini saya membuat muffin yg berbeda. Dengan menggunakan Smoked beef, telur dan juga keju. Dan hasil akhir texture yg lembut dan rasa yg gurih manis, pasti membuat cemilan ini sangat disukai keluarga. Selain sebagai cemilan yg lezat, kreasi ini bisa juga dijadikan sebagai bekal anak yg bergizi. Dengan langkah pembuatan yg simple, resep ini mudah dipraktekan untuk keluarga atau bahkan bisa menjadi ide usaha yg menarik untuk dicoba.

Kue Kering Wijen

Kue Kering Wijen

Kue kering favorit anak aku nih yang bungsu yang umurnya sudah 2 tahu.boleh juga buat jadi inspirasi untuk takjil buka puasa, dan juga bisa jadi inspirasi buat kue kering hari raya Lebaran .

Brownies Alpukat Beku

Brownies Alpukat Beku

Karena teman teman kantor setelah makan siang suka cari cemilan manis, saya punya ide untuk membuat cemilan manis untuk dijual. Dengan bahan alpukat dan coklat, saya bisa berjualan Brownies Alpukat Beku di kantor. Pagi hari membuat, sampai kantor langsung masuk kulkas deeeh.... Keuntungannya lumayan lho.

Donat Mie

Donat Mie

Kreasikan mie buat cemilan anak²

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia