#PalmiaPoints2021
Bahan-bahan :
Lapisan ketan:
300 gr ketan, rendam semalaman
200 ml santan cair
2 lembar daun pandan
1 sdt garam
Lapisan srikaya:
200 ml santan kental
2 butir telur
2 butir kuning telur
170 gr gula pasir
100 ml jus pandan
5 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara memasak :
1. Rendam beras ketan semalam agar empuk.
2. Siapkan kukusan dan loyang. Alasi tutupnya dengan kain. Alasi loyang dengan daun pisang di dasarnya, oles Palmia Margarin Serbaguna dan kukus beras ketan selama 20 menit. Angkat.
3. Campur beras ketan dengan santan dan garam. Masukkan lagi dan kukus selama 30 menit atau hingga matang.
4. Selagi menunggu, blender halus daun pandan dengan air. Peras, ambil sarinya saja. Jika tidak ada daun pandan, bisa diganti pasta pandan.
5. Masukkan gula ke dalam air pandan. Campurkan tepung terigu, maizena dan telur. Tuang air pandan dan santan ke dalamnya, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Masak adonan di atas api kecil hingga matang sambil terus diaduk agar tidak gosong dan menempel di dasar.
6. Tuang ke atas ketan yang sudah matang, lajutkan mengukus hingga 30 menit mengikuti waktu ketan.
7. Jika sudah matang, biarkan dingin, angkat dan potong-potong. Nikmati talam ketan srikaya yang manis legit digigit.
Banana moist cake biskuit ini rasanya enak lembut dan kaya rasa sensasi antara pisang biskuit dan royal palmia butter Margarin yang menjadikan cake ini makin enak dan lembut dan tentu saja wangi butter ni adalah cake favorit keluarga
Opak sambal balado selalu menjadi teman makan lontong di hari raya. Dengan berbekal resep dari ibu,saya merecook opak sambal balado untuk di jadikan cemilan di rumah.
Di masa pandemi seperti sekarang ini saya sebagai ibu rumah tangga harus pandai mengatur keuangan keluarga. Untuk itu akhirnya saya memutuskan untuk menerima pesanan kue secara online karena memang keahlian saya dan hobi saya yaitu memasak dan membuat kue. Salah satu kue yang banyak digemari yaitu roll cake tiramisu ini rasanya yang lezat perpaduan antara moka dan coklat membuat aromanya wangi kopi dan teksturnya juga lembut. Saya pakai resep ekonomis sehingga ramah di kantong. Dan alhamdulillah ternyata kue saya diterima dan banyak yang cocok di lidah konsumen. Setiap hari ada saja yang pesan. Alhamdulillah yang penting tetap semangat dan pantang menyerah. Semoga kedepannya bisa lancar dan makin sukses.....Amin
Muffin adalah salah satu camilah yang mudah sekali di buat. Selain mudah, rasanya pun juga tak kalah dengan kue lain yang pembuatannya rumit, asalkan benar dalan pengolahan dan pemilihan bahan. Muffin juga bisa lho di kreasikan dengan bahan pangan lain sehingga dapat menjadi puluhan muffin dengan rasa yang lezatos. Nah salah satunya dapat di padukan dengan ubi orange ini. Sehat, mengenyangkan, enak dan tentunya haruumm karena menggunakan Palmia Margarine. Hayuuuk di cobaa ^_^
