Keripik Ubi Ungu

1

Camilan Goreng Ubi Palmia Margarine Serbaguna

Ubi memiliki rasa manis, dan cocok disantap kapan saja. Bahkan, sudah menjadi hal umum jika ubi memiliki banyak manfaat kesehatan. Kripik ubi ungu sangat enak disantap sebagai hidangan akhir tahun

#PalmiaPoints2022

Bahan:

3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
500 gr ubi ungu manis (parut/iris tipis)
1/2 sdm kapur
1 sdt garam
500 ml air (kurang lebih)
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campur air, garam, kapur sirih, dan ubi. Aduk rata dan diamkan 1 jam.

2. Buang air, bilas ubi dengan air bersih. Tiriskan.

3. Goreng ubi dengan PALMIA MARGARIN dan minyak banyak dan api kecil sampai kering sedikit kecokelatan. 4. Tiriskan minyak, setelah dingin tutup dalam wadah kedap udara, tahan lama.