Pempek Lenggang Ikan Tenggiri
Menu khas Palembang satu ini, sangat di sukai anak-anak. Berbekal dari resep ibu, saya menyajikan pempek lenggang ikan. Tenggiri ini sebagai kudapan di sore hari.
Kepok Goreng Krispi
Buah Pisang adalah buah yang banyak manfaatnya dan bisa di bikin apa saja, kali ini Ibu membuat cemilan Kepok Goreng Krispi sebagai menu berbuka puasa Ramadhan
#PalmiaDIRP2024
Bahan:
- 1 sisir pisang kepok matang, iris tipis membentuk kipas
- 400 gr tepung beras
- 10 gr tepung tapioka
- 1 butir telur
- 250 ml air
- 1/2 sdm garam halus
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara Membuat:
- Langkah pertama kita membuat adonan terlebih dahulu campurkan tepung beras, tepung tapioka, telur dengan air aduk sampai rata tambahkan garam
- Celupkan pisang yang sudah di iris kedalam adonan sampai merata. Panaskan minyak tambahkan Palmia Margarin Serbaguna kemudian goreng pisang dengan api sedang sampai bewarna kuning keemasan lalu jika sudah matang angkat dan hidangkan.
