Martabak Manis Jadul
Makanan martabak adalah makanan yang bisa di modifikasi rasa sesuai selera kita.
Bahan :
2 butir Telur
60 gr Gula pasir (kurang manis bisa ditambah gula)
1/4 sdt Garam
120 gr Tepung terigu protein sedang
100 ml Susu cair (saya, pakai santan)
1 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan
1 sdt Vanili bubuk (tambahan dari saya)
1 sdm Susu bubuk (tambahan dari saya)
Secukupnya meises coklat untuk taburan
Bahan biang :
1 sdt Ragi instan
¼ sdt Gula pasir
50 ml Air hangat
Cara membuat :
Makanan martabak adalah makanan yang bisa di modifikasi rasa sesuai selera kita.
Suatu camilan kegemaranku yang paling nikmat di sajikan sore hari sambil minum teh bersama keluarga.
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine Membuat kue lapis legit membutuhkan ketelatenan khusus. Karena dalam memanggang dan menekan adonan agar hasilnya padat dan tidak ambyar. Tetapi walaupun penuh ketelatenan dalam membuat nya soal rasa tidak di ragukan. Rasa manis legit enak dan wangi aroma spekuk di tambah kombinasi coklat membuat lapis legit ini memiliki rasa istimewa dan mewah. Kue ini merupakan kue andalan keluarga di saat hari raya, pesta, dan kumpul keluarga.
Kue yang berasal dari Cina, namun tentu nya sudah tidak asing lagi di Indonesia sejak dahulu kala,. Menurut sejarah nya Âng-Ku-Kóe berarti kue kura-kura merah, walaupun dengan semakin berkembang nya zaman, Kue Ku/Ang Ku Kueh sendiri sudah banyak dimodifikasi untuk pem- berian warnanya. Tekstur nya sendiri kenyal ketika dimakan dan diisi oleh kacang hijau yang manis rasanya. Adapun arti dari bentuk Kue Ku/Ang Ku Kueh yang seperti tempurung kura-kura ialah, bahwa rakyat Tiongkok per- caya jika memakan Kue Ku/Ang Ku Kueh akan berumur panjang, mendapat keberuntungan dan kesejahteraan.