Jadah Serundeng
Jadah serundeng sudah mulai jarang ditemui yaaa, padahal kita sering kangen dengan jajan pasar yang satu ini. Oleh karena itu saya mempunyai ide untuk membuat Jadah serundeng dan dijual. Apalagi sebentar lagi bulan puasa sudah tiba. Jajanan yang satu ini bisa dijadikan takjil berbuka puasa.

#ShareYourJourney

Bahan:

250 gram beras ketan, direndam 1 jam

100 ml santan kental

1 sendok teh garam

100 gram kelapa setengah tua, diparut kasar

1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Kukus beras ketan 15 menit. 

2. Rebus santan, garam dan daun pandan sambil di aduk hingga mendidih. Masukkan ketan dan kelapa, aduk hingga santan terserap, dinginkan. 

3. Kukus ketan yang sudah bersantan, hingga matang tumbuk hingga halus, selagi ketan masih panas.

4. Padatkan dengan bantuan plastik tebal, dinginkan.

5. Potong-potong persegi kecil sesuai selera atau cetak sesuai selera.

6. Sajikan hangat dengan serundeng ikan.

Bahan-bahan:

1 ekor ikan tuna (800gr)

1 ruas lengkuas

2 lbr daun salam

1 sdm bawang goreng

200 ml air

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 cabe merah keriting

1/2 sdm ketumbar

2 buah cabe merah besar

5 gr kaldu jamur

secukupnya garam, gula merah dan gula pasir

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Langkah:

1. Bersihkan ikan tuna cuci sampai bersih dan tiriskan. Beri air perasan jeruk nipis, bilas.

2. Goreng ikan hingga matang, angkat ikan dan dinginkan, ambil daging ikannya lalu suwir-suwir kasar. Sisihkan.

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, lengkuas dan salam hingga harum. Masukkan daging ikan, aduk rata. 4. Beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur,  gula merah, gula pasir, aduk rata. Masak dengan api kecil, aduk hingga mengering, tes rasa. Angkat #ShareYourJourney


Resep dari Rita Kartika Murni
Donat Spiral

Donat Spiral

Salah satu cemilan yang sering aku buat sendiri. Beda dengan donat pada umumnya, Cara bikinnya simple, tidak pakai diuleni dan tidak memakai telur. Meskipun tidak pakai telur tapi rasanya tetap lembut. Teksturnya kresss diluar lembut di dalam.

Keripik Sukun Gurih

Keripik Sukun Gurih

Kebetulan di belakang rumah ibu ada pohon sukun. Setiap ada sukun yang tua,ibu selalu membuat keripik sukun. Meskipun resep nya simpel,tetapi keripik yang satu ini cocok untuk di jadikan camilan.

Hello Kitty Kurma  Cinnamon Pie

Hello Kitty Kurma Cinnamon Pie

Hello kitty kurma cinnamon cheese pie ini Selain tampilan yang cute dengan menggunakan Royal Palmia Margarine menjadikan crust pie nya Renyah dan juga Rasa sensasi filling yang berbeda dari kurma cinnamon dan keju oles ..makin menambah kelezatannya.

Garlic Cheese Cookies

Garlic Cheese Cookies

Lebaran dan hari raya lainnya identik dengan kue-kue kering yang disusun rapih di stoples-stoples nan cantik. Nah ide bisnis Saya kali ini membuat kue kering Garlic Cheese Cookies yang spesial. Dalam membuat kue-kue kering saya selalu mengandalkan Royal Palmia Butter Margarine karena hasil kreasi kue-kue kering saya menjadi lebih beraroma dan gurih.

Beli Produk Palmia