Jadah Serundeng
Jadah serundeng sudah mulai jarang ditemui yaaa, padahal kita sering kangen dengan jajan pasar yang satu ini. Oleh karena itu saya mempunyai ide untuk membuat Jadah serundeng dan dijual. Apalagi sebentar lagi bulan puasa sudah tiba. Jajanan yang satu ini bisa dijadikan takjil berbuka puasa.

#ShareYourJourney

Bahan:

250 gram beras ketan, direndam 1 jam

100 ml santan kental

1 sendok teh garam

100 gram kelapa setengah tua, diparut kasar

1 lembar daun pandan

Cara membuat:

1. Kukus beras ketan 15 menit. 

2. Rebus santan, garam dan daun pandan sambil di aduk hingga mendidih. Masukkan ketan dan kelapa, aduk hingga santan terserap, dinginkan. 

3. Kukus ketan yang sudah bersantan, hingga matang tumbuk hingga halus, selagi ketan masih panas.

4. Padatkan dengan bantuan plastik tebal, dinginkan.

5. Potong-potong persegi kecil sesuai selera atau cetak sesuai selera.

6. Sajikan hangat dengan serundeng ikan.

Bahan-bahan:

1 ekor ikan tuna (800gr)

1 ruas lengkuas

2 lbr daun salam

1 sdm bawang goreng

200 ml air

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 cabe merah keriting

1/2 sdm ketumbar

2 buah cabe merah besar

5 gr kaldu jamur

secukupnya garam, gula merah dan gula pasir

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Langkah:

1. Bersihkan ikan tuna cuci sampai bersih dan tiriskan. Beri air perasan jeruk nipis, bilas.

2. Goreng ikan hingga matang, angkat ikan dan dinginkan, ambil daging ikannya lalu suwir-suwir kasar. Sisihkan.

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, lengkuas dan salam hingga harum. Masukkan daging ikan, aduk rata. 4. Beri sedikit air, tambahkan garam, kaldu jamur,  gula merah, gula pasir, aduk rata. Masak dengan api kecil, aduk hingga mengering, tes rasa. Angkat #ShareYourJourney


Resep dari Rita Kartika Murni
Soft Pretzel Stick

Soft Pretzel Stick

Soft pretzel stick memiliki tekstur keras diluar namun chewy di dalam. Cocok disantap saat sore hari

Lekker Krispy PALMIA

Lekker Krispy PALMIA

Cemilan super simpel dan enak! Dengan bahan sederhana kita bisa menyajikan cemilan istimewa tuk keluarga lho. Lekkernya tetap bisa krispy meski hanya pakai pan teflon biasa. Jangan lupa tambahkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA ya agar hasil lebih istimewa.

Putu Ayu Merona

Putu Ayu Merona

Resep ini cocok untuk menu berbuka puasa. Rasanya yang manis dan ringan untuk kudapan berbuka bersama keluarga.

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

Sebagai orang sumatera ,kami sangat suka dengan daun singkong apalagi kalau digulai dengan menggunakan margarin palmia serbaguna,jadi mangkin gurih dan lezat.Penasaran dengan rasanya.langsung saja ini dia resepnya

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia