Grem Keju Mozzarella

#ShareYourJourney

Bahan yang dipakai:

500 gr tepung terigu Segitiga Biru

3 kuning telur

200 ml air hangat

100 gr Palmia Margarin Serbaguna

15 gr gula pasir

250 gr korvet (dibagi 3)

Selai nanas home made

Putih telur (olesan)

Gula pasir (taburan)

Cara membuat:

Campur semua bahan kecuali korvet, uleni sampai kalis.

Disini saya pakai palmia karena wanginya lebih enak. Bagi korsvet menjadi 4 bagian.

Tipiskan adonan, balur dengan 1 bagian korsvet, lipat jadi 3, tipiskan lagi balur dg 1 bagian lagi korsvet, ulangi hingga korsvet habis.

Tipiskan, potong-potong kotak sekitar 4 cm. Beri isian keju mozzarella pada bagian atas lalu rekatkan dengan putih telur.

Tata dalam loyang yang dialasi kertas roti atau diolesi margarin. Beri olesan campuran kuning telur dan margarin, serta tambahan keju mozarella diatasnya.

Panggang pada suhu 200°C hingga kecoklatan.

Siap disajikan