Gembung kukus pembuatannya hampir sama dengan roti goreng hanya saja dimasaknya dengan cara dikukus.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
300 gr terigu
50 gr gula halus
160 ml susu cair
1/2 sdt ragi instan
1/2 sdt garam
2 telur
100 gr Palmia Margarin Serbaguna
Bahan unti :
200 gram gula merah
½ butir kelapa parut
½ sdt garam
Sedikit air
Langkah:
1. Masukkan tepung, gula, ragi instan dan telur dalam wadah tuang susu sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata.
2. Tambahkan Palmia Margarin Serbaguna uleni hingga kalis. Bulatkan, lalu tutup dengan kain bersih diamkan hingga mengembang.
3. Setelah itu kempiskan adonan, ambil sedikit beri isian unti kelapa dan bulatkan.
4. Letakan diatas daun yang diolesi minyak, lalu kukus.