Jalangkote
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy.
Gembung Goreng Selai Coklat
Gembung atau roti goreng pembuatannya hampir sama dengan roti kukus hanya saja dimasaknya dengan cara digoreng.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 300 gr terigu
- 50 gr gula halus
- 160 ml susu cair
- 1/2 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 2 telur
- 100 gr Palmia Margarin Serbaguna
Bahan Isi:
- Selai Coklat
Cara Membuat:
1. Masukkan tepung, gula, ragi instan dan telur dalam wadah tuang susu sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata.
2. Tambahkan Palmia Margarin Serbaguna uleni hingga kalis. Bulatkan, lalu tutup dengan kain bersih diamkan hingga mengembang.
3. Setelah itu kempiskan adonan, ambil sedikit beri isian selai coklat dan bulatkan.
4. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan.
