Banana Bread in Mug
Serunya karena di mug itu sih.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
60 gr coklat batang
60 gr Palmia Serbaguna
100 gr tepung terigu
3 sdm coklat bubuk
50 gr gula halus
1/2 sdt baking powder
130 ml susu + cuka (yoghurt kalo ada)
Biskuit & almond untuk topping
Cara membuat :
1. Tim coklat batang & Palmia Serbaguna hingga meleleh. Angkat
2. Ayak tepung, coklat bubuk, gula & baking powder ke dalam coklat cair.
3. Masukkan campuran susu, aduk rata.
4. Siapkan loyang 20x20 atau 18x18 untuk brownies yg lebih tinggi. Oles dengan margarin. Masukkan adonan brownies, ratakan.
5. Beri biskuit & almond di atas.
6. Panggang dengan suhu 170 hingga matang (30 menitan) Sajikan
Gembung atau roti goreng pembuatannya hampir sama dengan roti kukus hanya saja dimasaknya dengan cara digoreng.
Saya membuat kue ini untuk takjil buka puasa karena dulu kue ini favorit saya waktu kecil, dimana ketika itu kue sus harganya lumayan mahal. Saat mulai hobi memasak dan banyak praktek, saya pun bisa membuatnya dan menaklukkan kue sus yang tricky ini sehingga hasilnya kopong, kokoh dan lembut, istimewa untuk yang tersayang keluargaku. #MakeWonders