Cilok Telur
Cemilan Enak
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
60 gr coklat batang
60 gr Palmia Serbaguna
100 gr tepung terigu
3 sdm coklat bubuk
50 gr gula halus
1/2 sdt baking powder
130 ml susu + cuka (yoghurt kalo ada)
Biskuit & almond untuk topping
Cara membuat :
1. Tim coklat batang & Palmia Serbaguna hingga meleleh. Angkat
2. Ayak tepung, coklat bubuk, gula & baking powder ke dalam coklat cair.
3. Masukkan campuran susu, aduk rata.
4. Siapkan loyang 20x20 atau 18x18 untuk brownies yg lebih tinggi. Oles dengan margarin. Masukkan adonan brownies, ratakan.
5. Beri biskuit & almond di atas.
6. Panggang dengan suhu 170 hingga matang (30 menitan) Sajikan
Dengan berbahan ekonomis roti goreng buatanku ini sangat lembut . Aku menggunakan PALMIA Serbaguna sehingga tekstur lembut dan citarasa jadi istimewa
Terus terang, saya sudah lama enggak masuk dapur, dengan alasan kalau di rumah orangtua lauknya Mama jelas lebih enak daripada buatan saya. Apalagi semenjak hamil, saya menjauhkan diri sama yang namanya bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya. Menyium aroma masakan membuat saya mual. Meski begitu, saya masih sesekali memasak kue dan camilan untuk anak-anak. Ditambah, insyaallah habis lebaran mau pindahan ke Depok. Bakalan pisah sama Mama, untuk berkumpul lagi dengan suami. Kebayang deh zaman dulu di Depok hampir setiap hari masak. Buat saya, hidangan yang dimasak penuh cinta dan disisipkan doa akan menjadi nutrisi luar biasa bagi keluarga. Oleh karena itu, saya mulai lagi hunting resep yang bisa dipraktikkan nanti saat anak-anak sekolah di Depok. Termasuk mengasah kekakuan tangan dalam mengolah adonan menjadi kue-kue lezat kesukaan anak. Salah satunya kue kering Palmia margarin alias kue semprit ini. Bahannya cukup mudah, murah, tapi hasilnya pasti disukai seluruh anggota keluarga. Yang seru adalah, anak-anak ikutan mencetak kue dan menaburkan chocochips nya. Saya share resepnya ya. Siapa tahu bisa dicoba untuk kue lebaran =)