Tahu Isi Sayur Kornet

#PalmiaPoints2023

Bahan:

• 20 buah tahu pong
• Palmia Margarine Serbaguna 50 gr

Bahan Isian:

• 4 siung bawang putih, iris-iris
• 1/2 butir bawang bombay, iris memanjang
• 2 buah cabe merah besar, iris-iris
• 2 buah cabe ijo besar, iris iris
• 2 buah wortel, iris memanjang
• 150 gram kubis, iris-iris
• Sedikit air
• 1 sendok teh kaldu jamur bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada putih
• Kornet Sapi 100 gr

Cara Memasak:

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe ijo, cabe merah sampai wangi
2. Tambahkan wortel, kornet dan kubis lalu aduk rata, tuang sedikit air, juga bumbu, masak sampai sayur layu, tapi jangan sampai jadi lembek
3. Ambil tahu pong, potong sedikit lalu beri isian
4. Bahan tepung: 200 gram tepung terigu serbaguna 
5. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, dan baking powder, tuang air ke adonan tepung perlahan sambil aduk rata dan adonannya agak kental, jangan keenceran
6. Kemudian balur tahu isi dengan adonan tepung dan goreng di minyak yg sudah benar benar panas
7. Masak dengan api kecil sampai golden brown dan krispi, lalu sajikan tahu isi sayuran dengan sambal atau cabe rawit.