Pempek Dos
Pempek dos adalah pempek tanpa ikan
Steamboat Kuah Tomyam
Steamboat kuah tomyam ini menu yang menyegar kan saat berbuka maupun sahur.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-Bahan:
- 50gr dumpling chesee
- 50 gr dumpling chicken
- 50gr stik ikan,iris-iris
- 50gr chikuwa
- 50gr lobster ball,iris-iris
- 3 lembar pakcoy,iris
- 3 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai,memarkan
- Garam secukupnya
- ½sdt gula
- Kaldu bubuk secukupnya
- Air secukupnya
- 2 sdm air jeruk nipis
Bumbu halus:
- 7 buah cabe kering rebus
- 1 siung bawang putih
- 1 bungkus udang kering,rebus
- 5 buah bawang merah
Cara membuat:
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai dan daun jeruk.
- Tuang air kedalam tumisan bumbu. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
- Masukkan dumpling chesee,dumpling chicken,stik ikan, lobster ball,dan chikuwa. Masak hingga mengapung. Tambahkan pakcoy.
- Sajikan selagi hangat.
