Bika Bakar
Terbuat dari tepung beras, kelapa dan gula pasir dan kemudian dibakar sekitar 10 menit, dilapisi dengan daun agar rasa bingka panggang terasa lebih harum.
Kue Semprong Ramadhan
Kue semprong bisa menjadi usaha untuk Ramadan, resep ini di sukai oleh keluarga ku, disamping rasa dan cara yang mudah, kue ini bisa jadi usaha untuk bulan Ramadan nanti
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 300 gr tepung beras
- 70 gr tepung sagu
- 180 gr gula pasir
- 300 ml santan kelapa
- 4 butir telur
- 60 gr Palmia Margarin Serbaguna, cair
- 50 gr wijen
- Sejumput garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
Cara Membuat:
- Mixer telur, gula dan vanili sampai mengembang
- Lalu campurkan tepung beras, tepung sagu dan garam menggunakan whisk, aduk hingga rata
- Masukkan santan dan Palmia Margarin Serbaguna hingga rata. Kemudian masukkan wijen. Kemudian olesi cetakan yang telah dipanaskan. Masukkan adonan sedikit
- Tutup dan panggang dengan api sedang, gulung atau lipat kue selagi masih panas. Lakukan pada adonan yang masih tersisa
- Jika sudah dingin, kue akan menjadi renyah
- Simpan di toples agar kue semprong tetap renyah
