#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
• 500gr tepung terigu
• 200 gr ubi (direbus dan dinginkan)
• 4 butir kuning telur
• 100 ml air dingin/air es
• 11 gr fermipan
• 50 gr susu bubuk
• 100 gr gula halus
• 75 gr mentega palmia
• ½ sdt garam
Cara Buatnya :
1. Masukkan kedalam wadah; tepung terigu, fermipan, gula dan susu bubuk. Campurkan hingga rata
2. Masukkan kuning telur, ubi rebus, dan air es. Uleni hingga setengah kalis.
3. Kalau adonan sudah setengah kalis, masukan mentega palmia dan garam. Kemudian uleni hingga kalis elastis. Sambil di gepuk agar adonan kalis dan hasil maksimal.
4. Setelah kalis elastis, diamkan adonan kedalam wadah. Tutup permukaan wadah dengan plastic selama kurang lebih 30-45 menit (tutup rapat jangan sampai ada rongga masuk) diamkan sampai mengembang.
5. Kalau sudah mengembang, bentuk adonan sesuai selera, kemudian diamkan 20 menit sampai mengembang lagi.
6. Panaskan minyak goreng di wajan kualitas bagus. Kalau minyak sudah benar benar panas, kecilkan api.
7. Goreng donat dengan minyak panas dan api kecil.
8. Goreng dengan cara bolak balik agar tidak gosong dan matang sempurna.
9. Kalau sudah, donat siap dihiasi dengan toping suka suka dan bisa di sajikan
Palmia Butter Margarine adalah terfavorit untukku dan cocok untuk bakulanku, karena komposisi mixed butter & margarine nya dapat menghasilkan Kue yang enak dan wangi, serta harganya yang terjangkau. Seperti Fruit Pie Tart yang kubuat ini, kulit pie nya enak dan tidak müdah retak, juga pastry cream nya lembut dan yummy.. bikin bagus deh, ambil satu ngga akan cukup
Resep ini merupakan salah satu resep cake coklat andalan ku ketika anak2 tiba-tiba pengen cemilan... Mau dioven / kukus dijamin anti gagal
Camilan sore ini terbuat dari ikan tenggiri dan Palmia Garlic. Aroma bawang dari Palmia Garlic menambah masakan jadi lezat.
