Donat Meises
Donat cemilan yang di minati di waktu santai. Dengan taburan meises coklat menjadi daya tarik anak anak untuk memakannya.

#PalmiaPoints2021

 

BAHAN A:

Tepung terigu serbaguna - 150 gram

Tepung terigu protein tinggi - 100 gram

Ragi instan - 1 sdt

Susu bubuk - 20 gram

Air hangat - 125 ml

Gula pasir - 50 gram

Kuning telur - 2 butir

 

BAHAN B:

Margarin - 35 gram

Garam - 1/4 sdt

Toping Meises coklat - secukupnya

Palmia Margarin Serbaguna untuk olesan donat

 

Langkah:

1. Dalam wadah, campur semua bahan A lalu uleni hingga kalis.

2.Masukkan semua bahan B lalu lanjutkan uleni hingga kalis elastis.

3. Bulatkan adonan lalu tutup dengan kain bersih. Diamkan dan biarkan mengembang selama 30-40 menit.

4. Kempiskan adonan lalu bentuk silinder panjang. Potong-potong adonan dengan masing-masing beratnya 45-50 gram. Bulatkan tiap adonan kecil lalu istirahatkan kembali selama 15 menit.

5. Panaskan banyak minyak dalam wajan cekung.

6. Ambil 1 bulatan adonan lalu lubangi tengahnya dengan telunjuk jari. Langsung goreng adonan, sambil diputar bagian tengahnya menggunakan sumpit agar donat bisa lebih membulat saat digoreng. Balik sisi donat jika sisi bawahnya sudah kecoklatan. Goreng hingga matang lalu angkat. Tiriskan. Biarkan hingga dingin.

7. Hiasi atas donat dengan bahan topping.

8. Siap disajikan.


Resep dari Ramaini oktavia
Kue Semprit Andalan

Kue Semprit Andalan

Berjuang menaklukkan deadline membuat saya nyaris tidak pernah jauh dari laptop. Artikel, naskah buku, serta ulasan berbagai acara, seakan tidak pernah berhenti antre untuk ditulis. Senang? Pastinya. Namun kadang terselip rasa miris saat Mas Rexy, anak saya, bilang: Ma, bikin kue dong, kayak orang-orang. Sungguh, saya merasa bersalah. Akhirnya, di sela-sela waktu yang tidak banyak, saya menyempatkan membuat kue. Bukan kue istimewa ala camilan Lebaran tapi kue kering sederhana yang bisa jadi andalan saya, saat Mas Rexy minta bikin kue. Jadilah kue ini pelipur lara saya yang belum bisa jadi ibu-ibu sempurna seperti yang lainnya.

Kroket Singkong Wortel

Kroket Singkong Wortel

Kroket adalah salah satu camilan favorit yang biasa aku sajikan saat bulan Ramadhan. Kali ini saya membuat kroket yang memakai bahan dasar singkong dan di dalamnya saya tambahkan irisan wortel, daging ayam dan daun seledri. Agar lebih menarik kroketnya saya bentuk seperti wortel dan juga diberi hiasan daun seledri. Ternyata rasa kroket singkong ini tidak kalah enak lho dibandingkan dengan kroket kentang. #PalmiaDIRP2024

Soft Cheese Cake

Soft Cheese Cake

Soft cheese cake.

Fudgy Brownies

Fudgy Brownies

Fudgy brownies panggang yg nyoklat banget

Beli Produk Palmia