Donat Maizena
Membuat donat itu kelihatannya sangat simple. Tapi kita harus tahu tipsnya bila ingin menghasilkan donat yang lembut dan empuk, bahkan bisa bertahan hingga beberapa hari. Tips ku saat membuat donat adalah menambahkan tepung maizena di dalam resepnya dan menggunakan bahan yang berkualitas. Untuk bahan margarinnya aku memilih merek Palmia yang sudah rerbukti kualitasnya.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan :

230 gr tepung terigu protein tinggi

20 gr tepung maizena

1 kuning telur

1 sdt ragi instant

1 sdt ovalet

50 gr gula pasir

1 sdm susu bubuk fullcream

120 ml air

50 gr PALMIA Margarin serbaguna

1/2 sdt garam

Secukupnya minyak goreng

Toping :

Aneka glaze

Bubuk oreo

Sprinkle Chocochip

Cara membuat :

1. Masukkan ke dalam baskom : tepung terigu, tepung maizena, kunjng telur, ragi instant, ovalet, gula pasir, susu bubuk fullcream. Aduk rata.

2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga setengah kalis.

3. Tambahkan PALMIA Margarin Serbaguna dan garam. Uleni hingga rata.

4. Lanjutkan menguleni dengan handmixer hingga benar-benar kalis.

5. Timbang adonan seberat 35 gr lalu bulatkan. Letakkan di atas loyang / baki yang sudah ditaburi tepung terigu. Diamkan hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

6. Kempiskan adonan dengan cara ditekan dengan telapak tangan sampai udaranya keluar semua. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat lagi.

7. Tuang minyak goreng yang agak banyak ke dalam wajan. Panaskan lalu kecilkan apinya.

8. Lubangi adonan donat dengan bantuan corong plastik / potongan bagian atas botol air mineral. Masukkan ke dalam minyak goreng. Balik sekali saja bila bagian bawah sudah kecoklatan. Angkat bila kedua sisinya sudah berwarna kecoklatan. Tiriskan diatas kertas tissue. Dinginkan.

9. Beri toping sesuai selera, Sajikan.


Resep dari Enni Faizah
Cheesy Spinach and Mushroom Quiche

Cheesy Spinach and Mushroom Quiche

Quiche (baca: kiys) adalah sajian pie asin dari Perancis yang terdiri dari telur, susu, keju dan berbagai isian lainnya seperti smoked beef, ayam, ikan, maupun sayuran. Untuk resep ini saya menggunakan bayam dan jamur sebagai isiannya. Sajian ini cocok untuk sarapan, teman minum teh atau kopi, bekal sekolah anak, ke kantor, maupun bekal piknik keluarga.

Bolu Pisang Keju Almond

Bolu Pisang Keju Almond

Olahan pisang dapat menjadi sajian istimewa.. apabila dibuat menu camilan yang istimewa karena juga ada campuran keju dan almond... akan menjadi sajian yang .. wooww! Disaat bulan Ramadhan nanti sangat cocok untuk disajikan sebagai menu iftar atau berbuka karena rasanya yang manis dan penuh gizi juga ada kalorinya. Pisang yang mengandung kalium juga dapat menjadikan tubuh bertenaga. Rasanya sudah pasti lezat karena juga menggunakan Palmia Margarin.. ?? Untuk sajian sahurpun cocok , apalagi kalau bangun kesiangan.. sudah cukup menyantap Bolu Pisang ini... ??

Donat Manis Goreng

Donat Manis Goreng

Donat manis tanpa topping, teksturnya benar-benar lembut dan enak.

Lapis Legit Lempok Durian

Lapis Legit Lempok Durian

Seperti biasa saat Momen keluarga ! Kue yg satu ini tidak pernah ketinggalan untuk dibuat dan disajikan dimeja Tamu dikeluarga saya yaitu Lapis Legit Lempok Durian sesuai dengan namanya, kue ini rasanya sangat manis dengan tampilan berlapis-lapis. Lapis Legit Lempok ini wajib di coba untuk para penggemar Durian! Tekstur nya lembut karena aku menambah kan Palmia Margarine Serbaguna

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia