Donat Jadul
Donat bisa disajikan dengan berbagai toping sesuai selera keluarga kita

#PalmiaPoints2021

 

Donat jadul

Bahan-bahan:

Bahan Biang :

5 gr ragi instan

50 ml air hangat

1 sdm gula pasir

 

Bahan Adonan Donat :

50 gr Palmia Margarin Serbaguna

250 gr tepung cakra

2 butir kuning telur

60 ml susu cair

50 gr gula pasir

1/4 sdt garam

Minyak utk menggoreng

250 gr gula pasir diblender kering (utk taburan)

 

Langkah:

1. Ambil gelas. Masukkan air hangat dan gula. Aduk rata. Masukkan ragi. Aduk rata dan tutup. Diamkan 5 menit. Cek ragi mengembang/naik/berbusa. Jika iya artinya ragi aktif.

2. Siapkan wadah. Masukkan tepung, telur, gula, susu cair dan air biang tadi. aduk rata. Hingga sedikit kalis. Tambahkan Palmia Margarin Serbaguna dan garam. Uleni hingga kalis. Diamkan selama 15 menit atau hingga mengembang. Saya td 30 menit.

3. Kelupa tinju adonan. Bulatkan dan timbang masing-masing 40 gr. Susun rapi di baki. Diamkan lagi selama 15 menit (bisa juga langsung dibentuk)

4. Ambil adonan. Giling dan cetak dengan cetakan donat. Jangan terlalu tipis agar donat montok. Lakukan hingga adonan habis. Susun di baki kemudian diamkan 10 menit.

5. Panaskan minyak. Gunakan teflon dan isi dengan minyak. Jangan terlalu penuh ya. Cukup 1/4 teflon saja. Panaskan Gunakan api kecil. Masukkan donat satu persatu. Jangan di bolak balik. Tunggu 1 bagian coklat baru dibalik. Cukup 1x balikan. Atas bawah dibalik. Jika kedua sisi sudah sama warnanya. Angkat. Gunakan sumpit. Tiriskan.

 

Saya menggunakan gula halus.

-Membuat gula halus : blender kering 250 gr gula pasir hingga halus. Lalu taburi ke donat. Donat cantik dan empuk siap disajikan.


Resep dari dewi trisafitri
Nastar Lumer

Nastar Lumer

Sudah 3 tahun ni sering bikin kue apalagi kue kering berbagai macam kue kering. Pada awalnya kue yang saya bikin tidak enak, masih kurang matang,tidak wangi dsb. Dan itu katanya sodara. Dan saya mulai putus asa di hari pembuatan kue selanjutnya.Tapi saya selalu tekankan kalau saya akan bisa membuat kue yang enak dan wangi, apalagi lumer di mulut saat dimakan.Pada Tahun ke dua masih tetap rasanya sodara sodara tidak menyukai kue buatan saya padahal saya sudah berganti resep .Dari situ lagi saya mulai memutar otak bagaimana kalau saya mengganti resep dan menggunakan margarin yang ada butternya juga jadilah saya membuat resep andalan saya .Dan jadilah Pada tahun ketiga.awalnya saya membuat resep sedikit adonan. Dan saya juga mengoven agak lama biar matang sempurna .karna saya masih pakai oven tangkring jadul .Tapi saya tidak putus asa .Dan saat kue saya sudah matang .Saya berharap kue itu akan enak.Ternyata saat saya cicipin kue yang saya buat benar benar enak dan lumeerr dimulut.Saya sangat bersyukur sekali bahkan orang orang menyukainya.dan gak eneg saat dimakan.saya sangat bersyukur ternyata pembelajaran saya tidak sia sia.makasih palmia berkat kamu aku akan terus berusaha dan belajar.sekarang jadi langganan margarin palmia deh.hhehe

Pancake Singkong Pelangi

Pancake Singkong Pelangi

Lagi punya banyak singkong di rumah, tapi anak - anak kurang doyan makan singkong. Gimana kalau singkong dibuat menu yang lebih WOW supaya mau dilirik dan dimakan sama anak - anak. Singkong juga bisa dijadikan menu pancake dengan menggunakan margarin palmia yang bikin pancake jadi lebih harum, lembut dan enak. Nah, biar makin menarik dikasih warna seperti pelangi. Dan anak - anak suka banget lho..

Dadar Gulung Unti Kelapa Duren

Dadar Gulung Unti Kelapa Duren

Dadar gulung dengan isian unti kelapa yang dimasak dengan duren, rasa dan aromanya khas duren.

Makaroni Tahu Telur

Makaroni Tahu Telur

Cemilan ini terinspirasi dari makaroni telur yang dijual abang-abang keliling. Kali ini bahannya saya tambahkan potongan tahu agar nilai gizinya lebih komplit. #PalmiaPoints2021

Beli Produk Palmia