#ShareYourJourney
Bahan:
Tepung cakra 150 gr
Tepung segitiga 100 gr
Saf instant 5 gr
Gula pasir 38 gr
Susu bubuk 25 gr
Kuning telur 1 butir
Air es 140 ml
Palmia Margarin Serbaguna 38 gr
Garam 5 gr
Bread improved 2 gr
Cara Membuatnya:
Campurkan terigu, gula pasir, saf instant, susu bubuk, bread improved, setelah itu masukkan kuning telur, tuang air es aduk sampai tercampur rata. Lalu ulenin hingga setengah kalis, lalu masukkan Palmia Margarin Serbaguna dan garam ulenin hingga kalis.
Sudah kalis istirahatkan 10 menit lalu potong dan pulun.
Lalu diamkan 15 menit dan dibentuk.
Fermentasi kurang lebih 45 menit ato lihat kondisi adonan mengembang 2 kali lipat.
Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
Tunggu dingin siap diberi topping.
Klepon Cookies. Perpaduan Hidangan Kekinian dengan Tradisional, yang Lezat. Klepon merupakan salah satu jajanan khas tradisonal. Biasanya klepon ini terdapat di pasar-pasar tradisional. Dibuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah. Namun kali ini terdapat cara baru dalam menikmati klepon. Yakni dibuat dengan cara yang kekinian. Disebut dengan resep klepon cookies. Selain lebih lezat, juga bisa lebih tahan lama. Berikut resep klepon cookies yang Lezat. #SeruanNgemil
Pempek ceker berbahan dari ubi jalar ini merupankan cemilan yang paling di sukai sama anak-anak saya.
