#ShareYourJourney
Bahan a:
250 gr tepung terigu protein tinggi
40gr gula pasir
1 kuning telur
80ml uht fullcream
5gr ragi
25ml air dingin
Bahan B:
40gr Palmia Margarin Serbaguna
Sejumput garam topping :
Saus bolognese instan
Bombay
Sosis
Parsley
Cara membuat:
1. Aduk bahan A sampai setengah kalis.
2. Campurkan bahan B ke dalam adonan A aduk sampai kalis.
3. Diamkan adonan smpai mengembang jgn lupa ditutup ya.
4. Cetak adonan sesuai selera, goreng dan beri topping saus bolognese, sosis dan bombay.
Donat Bolognese, simple, sehat dan lezat siap disantap bersama keluarga.
1 gigitan nggak akan cukup untuk merasakan enaknya donat rasa pasta ini.
Pistel punya banyak jenis, tergantung cara dan bahan yang dipakai. Ada pistel mayo, pistel kampung, hingga pistel sayuran. Kali ini saya melihat istri dan ibu mau bikin pistel yang isi nya pakai ubi rambat. Tentu nya keluarga sudah tidak sabar menunggu untuk makan ini.
Camilan yang manis dan gurih, adonannya hampir mirip dengan kue sus tapi lebih padat dan digoreng. Jadi bila tidak punya oven, buat camilan yang praktis ini aja.
Quiche Lorraine terbuat dari pie pastry yang diisi dengan susu & telur serta isian yang sesuai selera kita.
Saya selalu ingat setiap kali ibu saya membuat martabak kentang. Rasanya sangat istimewa karena kami cuma boleh makan martabak ini kalau ibu membuatnya lebih atau kebetulan masih bersisa. Kami dulu yatim dan ibu mencari nafkah dengan membuat kue buat di jual. Salah satunya ya Martabak Kentang ini. Hampir tiap hari ibu membuat martabak dan beberapa cemilan kue khas Palembang lainnya. Dan semua dititip ke warung, atau tenda tenda yang berjualan kopi. Alhamdulillah berkat dagangan kue Ibu kami tetap bisa makan dan bersekolah. Makanya di bulan ramadhan ini saat kangen dengan Martabak Kentang buatan ibu yang telah meninggal 2 tahun silam. Aku membuat sendiri martabak ini. Istimewanya adalah martabak kentang Ibuku itu krispi, dan padat isinya. Sekarang aku membuatnya menggunakan margarin palmia garlic, yang kuharapkan selain membuat kulitnya menjadi lebih krispi juga isinya bertambah gurih
